Vivre sans gluten - sur la maladie cœliaque et le diabète

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La dépression saisonnière : symptômes et solutions naturelles

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Anonim

Ce mois-ci, j'ai fait face à l'un des plus grands défis de santé de ma vie. Et cela n'avait rien à voir avec mon propre corps. Ma petite fille, qui vient d'avoir 5 ans à la fin d'octobre, souffrait de douleurs chroniques à l'estomac, alors le médecin a suggéré - à la lumière de mon allergie au blé - que nous l'essayions avec un régime sans gluten.

C'est une chose que de vous priver de tous les aliments «normaux» et de toutes les bonnes choses que les autres adorent, mais d'en imposer une autre à un petit enfant. On peut dire que ce mois-ci a été plus dur pour moi que pour elle.

Tout d'abord, laissez-moi vous dire qu'elle me suppliait de l'emmener chez le médecin. Combien de 5 ans font ça? Nous pouvons donc évaluer le niveau de son malaise. Quand nous avons quitté le bureau du pédiatre à la fin du mois dernier, j'ai essayé de faire en sorte que son nouveau régime sonne comme une aventure spéciale.

"Vous pouvez manger les aliments spéciaux de maman maintenant."

"Les aliments de maman? Des muffins sans blé? Yay!"

Il ne fallut pas longtemps pour que "Yay" se fondre dans "Quand puis-je? manger du blé encore? " et plus tard, d'un ton beaucoup plus implorant: "Quand je pourrai manger du blé, puis-je avoir XXX?"

La nouvelle douce-amère est que ses douleurs d'estomac se sont calmées. Je ne cesse de lui rappeler combien elle se sent mieux, mais tout ce à quoi elle peut penser c'est des mini-blés givrés et des tortillas à la farine.

Dans quelques jours, nous réintroduirons lentement le blé dans son alimentation. Je me prépare pour les résultats. Si elle se sent encore bien, super! Mais nous devons partir de Ground Zero pour savoir ce qui ne va pas si et quand les douleurs d'estomac reviendront. Si elle commence à avoir des symptômes à nouveau, alors nous avons cloué le problème - ce qui signifie faire face à une vie de vie sans blé. (Je gère OK, mais pour moi c'est juste un inconvénient avec l'avantage supplémentaire de garder ma consommation de glucides en baisse)

Pensez un instant, si vous voulez, à ce que cela signifie pour un enfant: PAS de pâtes régulières; AUCUN produit de boulangerie ordinaire, y compris les muffins, bagels, beignets, biscuits, craquelins, etc. PAS d'articles panés, comme des bâtonnets de poisson et des pépites de poulet; Pas de croûte de pizza ou de couscous ou de gaufres ou crêpes régulières. Cela signifie toujours être le gamin étrange avec des allergies alimentaires. Toujours avoir à apporter vos étranges aliments spéciaux de la maison. Ne jamais être capable de manger un gâteau d'anniversaire. Ça me tue.

Comme toujours, les parents qui s'occupent de ça, souvent avec des enfants dont la maladie coeliaque est si grave, que même quelques miettes de gluten peuvent les rendre malades. Je vais peut-être frapper à leur porte bientôt.

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