5 éTapes pour couper le sucre sans perdre votre sang-froid

C'est le jour de la bosse et vous vous efforcez de charger pendant le reste de votre longue semaine. - Quelqu'un a apporté des biscuits au travail et ainsi la bataille commence à résister à vos fringales pour les sucreries délectables Sucre, l'ultime piège.Si vous êtes en train de célébrer ou de compatir, il semble toujours frapper le bon endroit.

Pourtant, la dépendance au sucre est réelle, et vous vous demandez peut-être si les avantages valent vraiment la peine de vous priver de vos friandises préférées. Si vous annulez complètement l'idée, vous voudrez peut-être entendre les experts sur le sujet. Voici ce qu'ils ont à dire sur les raisons pour lesquelles vous devriez sérieusement couper le sucre de votre alimentation et comment le faire sans changements drastiques.

1. Connaître les faits

Ils disent que la connaissance est le pouvoir. Dans ce cas, sachant que les impacts négatifs du sucre peuvent renforcer votre volonté de le réduire radicalement de votre régime alimentaire.

Par exemple, il a été prouvé scientifiquement que l'apport excessif en sucres causait de nombreux problèmes de santé, réduisait la qualité de vie et, au pire, raccourcissait votre durée de vie. La plupart des gens savent que le sucre est lié au gain de poids, mais il y a plus que cela. Si vous avez encore besoin d'être convaincu que le sucre devrait disparaître, considérez que trop de sucre dans votre alimentation peut entraîner:

• taux de cholestérol élevé
• décès liés à l'obésité
• risque accru de cancer
• polyarthrite rhumatoïde < risque accru de mourir d'une maladie cardiaque
• carie dentaire

Bien que vous ne puissiez pas voir l'impact négatif du sucre facilement, il est important de se rappeler que trop de sucre peut vous tuer au fil du temps, disent les experts.

"Le sucre est important à réduire car il agit comme une drogue dans votre corps. Vous voulez y rester sensible », déclare Brandon Mentore, nutritionniste sportif et praticien de la médecine fonctionnelle. "Le sucre a de nombreux avantages pour la santé pour la production d'énergie et l'optimisation de nombreux systèmes biologiques du corps, mais la dose fait le poison. Le sucre excessif peut supprimer votre capacité métabolique, vous rendre sensible à l'insuline et même supprimer votre système immunitaire. Vous voulez que cela fonctionne pour vous et non contre vous. "

2. Réduire les aliments et les boissons secrètement sucrés

Contrairement à ce que vous pourriez penser, toutes les collations sucrées ne sont pas vraiment sucrées. Donc, la prochaine meilleure étape pour couper le sucre est d'identifier les aliments et les boissons qui sont secrètement emballés avec.

L'un des plus grands coupables? Jus de fruit.

"OJ peut sembler être un jus de fruit sain. Cependant, si nous regardons les faits de nutrition pour cela, vous ne voudrez peut-être pas avoir un verre au petit déjeuner tous les jours. Une tasse de jus d'orange contient 21 grammes de sucre ", explique Puja Mistry, MS, RD, LD. "Même si les 21 grammes ne sont pas des sucres ajoutés, ils sont encore des sucres de fruits que notre corps métabolise en sucre.En outre, il faut environ huit oranges pour faire une tasse de jus d'orange. Les chances sont que vous ne pourrez pas vous asseoir et manger huit oranges, donc vous ne devriez pas boire huit jus d'oranges non plus. Il est toujours préférable de manger les fruits plutôt que de boire le jus car vous bénéficiez des avantages supplémentaires de la fibre et de la prise de conscience. "

Faible en gras signifie haute teneur en sucre

Il est également important de se méfier des aliments faibles en gras ou non gras, ou tout ce qui est étiqueté" allégé "ou" régime ", car ils sont notoirement riches en sucre. Si vous vous êtes déjà demandé comment les fabricants peuvent faire en sorte que ces aliments et ces boissons aient toujours bon goût, c'est parce qu'ils ont remplacé les graisses par du sucre. La substitution est également mauvaise pour votre santé, sinon pire.

"À l'heure actuelle, la plupart des gens se rendent compte que presque tous les aliments transformés (essentiellement, n'importe quoi dans une boîte) sont pleins de sucre ajouté. Il y a cependant des endroits inattendus où le sucre peut se cacher, y compris certains aliments soi-disant sains », explique Vadym Graifer, auteur de

The Time Machine Diet . "L'un des exemples les plus frappants serait le yaourt. Les versions à faible teneur en matière grasse et aromatisées sont carrément nuisibles, ce qui est regrettable - les variations originales, non grasses et non sucrées étaient vraiment bénéfiques pour nous. La même chose peut être dite pour le fromage à la crème léger et d'autres produits laitiers à faible teneur en matière grasse. " Vous devez vérifier la teneur en sucre de nombreux aliments et boissons, notamment:

vinaigre balsamique

• sauce barbecue
• céréales
• pain
• cocktails
• eau embouteillée aromatisée
• granola achetée en magasin
• Lire la suite: 7 aliments qui sont secrètement chargés de sucre "

3. Attention aux édulcorants naturels

Les substituts du sucre sont un autre piège à éviter en essayant de donner un coup de pied au sucre. les édulcorants, comme le nectar d'agave, le miel et la feuille de stévia, peuvent être de meilleures alternatives au sucre de table, ils devraient également être consommés avec modération Ces édulcorants contiennent des niveaux modérés à élevés de fructose, associés à:

obésité

• diabète
• stéatose hépatique non alcoolique
• maladie cardiaque
• cancer
• Le fructose peut causer des problèmes en fonction de son fonctionnement dans notre corps

"Notre foie est comme un agent de la circulation qui coordonne ce que nous mangeons, y compris les sucres C'est le travail du foie, quand il rencontre le glucose, de décider si le corps a besoin de le stocker ycogen, brûlez-le pour l'énergie, ou transformez-le en triglycérides », explique Maria Emmerich, nutritionniste et auteur de

Le livre de cuisine cétogène: Repas paléo à faible teneur en glucides nutritifs et riches en graisses pour guérir votre corps. Les triglycérides sont un type de graisse. "D'autre part, le fructose entre dans cette voie métabolique en aval, en contournant le flic de la circulation hépatique et en inondant la voie métabolique. Il se faufile dans le concert de rock sans billet. Ce déversement de fructose contribue à beaucoup de synthèse de triglycérides. Donc, à la fin, le fructose est transformé en graisse très facilement! "

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4. Faites-le graduellement

Lorsque vous essayez de réduire votre consommation de sucre, n'oubliez pas de le faire graduellement.Comme avec toute autre substance addictive, quitter le dindon froid peut provoquer des retraits sérieux et vous envoyer dans le remords en spirale. Non seulement cela est néfaste pour votre santé, mais cela pourrait vous faire rechuter à vos habitudes sucrées.

Prenez conseil de notre expert:

"Je crois en un changement progressif mais durable. Quand les clients viennent me voir boire trois sodas ou plus par jour, je recommande rarement qu'ils tombent immédiatement à zéro parce que c'est trop radical », explique Monica Ortiz, nutritionniste certifiée, éducatrice en bien-être et fondatrice de l'Exceptional Life Institute. "Au lieu de cela, ma recommandation est de réduire à deux sodas, et assurez-vous de boire plus d'eau. Parfois, leurs papilles gustatives se sont altérées à cause de la consommation de soda à long terme, et au début l'eau a un goût bizarre pour eux. Je propose également d'autres suggestions, comme l'obtention d'eau gazeuse pour imiter le goût et rendre la transition plus lisse. "

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5. Rappelez-vous pourquoi vous avez commencé

Faire un changement de style de vie est difficile au début, mais le résultat peut être plus gratifiant que vous ne l'imaginiez. pour se rappeler pourquoi vous vous fixez cet objectif et comment cela vous aidera à vivre une vie plus saine et plus épanouissante.Une désintoxication du sucre ne sera pas facile ou tout ce qui est amusant, pour être honnête.Mais votre corps (à l'intérieur

et out) vous remercions pour le changement Quels conseils avez-vous pour couper le sucre de votre alimentation? Partagez-les avec nous ci-dessous!

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