Les bienfaits pour la santé de Yucca

Le Yucca offre de nombreux bienfaits pour la santé et est souvent utilisé en médecine. Si vous ne voulez pas manger de yucca aux repas, il existe des suppléments disponibles

Augmente l'immunitéBooste l'immunité

Yucca contient de grandes quantités de vitamine C et d'antioxydants nts, ​​qui peuvent tous deux bénéficier le système immunitaire et la santé globale. La vitamine C stimule la production et l'activité des globules blancs, qui combattent les infections et les virus. Les antioxydants yucca contiennent également des protections contre les mutations cellulaires et les dommages causés par les radicaux libres.

Les Amérindiens utilisent depuis longtemps le yucca pour soulager les symptômes de l'arthrite, et les suppléments de yucca (souvent sous forme de comprimés) sont souvent pris dans le même but aujourd'hui. Yucca a des propriétés anti-inflammatoires qui aident à apaiser la douleur. Certaines recherches suggèrent que les groupes à haut risque pourraient potentiellement prévenir l'apparition de l'arthrite en prenant du yucca.

Yucca contient aussi de puissants antioxydants et des saponines. Ces substances peuvent diminuer les symptômes de l'arthrite.

Avantages pour la santé de la peauAvantages pour la santé de la peau

Yucca procure de multiples bienfaits pour la peau. Des études ont montré que le yucca a des propriétés photoprotectrices, et il peut mieux protéger contre les dommages du soleil que certains SPF commerciaux.

pellicules

calvitie

plaies et coupures

• entorses < maladies de la peau et infections
• L'acide folique contenu dans le yucca peut aider à améliorer la santé globale de la peau et des yeux. Les grandes quantités de vitamine C aident également à la production de collagène, la principale protéine de la peau.
• Sida traitement du diabète Sida traitement du diabète
• Bien que le yucca soit un aliment riche en hydrates de carbone, il peut encore améliorer la santé des personnes atteintes de diabète. Il existe des preuves que le yucca aide à réguler la glycémie.
• Une étude menée en 2013 a montré que le yucca régulait les troubles métaboliques chez les rats diabétiques. Il a également été trouvé pour réduire modérément les niveaux de glucose. Alors que le yucca ne doit jamais être utilisé à la place de l'insuline ou d'autres médicaments prescrits pour le diabète, il peut compléter le traitement du diabète. Toujours consulter votre médecin avant utilisation.

Inhibe le stress oxydatifInhibe le stress oxydatif

Le stress oxydatif (un type de déséquilibre dans nos cellules) peut causer de graves dommages à notre corps.Au fil du temps, il contribue à la maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer, l'insuffisance cardiaque et les maladies inflammatoires. Il existe des preuves que les composés du yucca, y compris les antioxydants, aident à protéger notre corps du stress oxydatif.

Une étude menée en 2013 a même révélé des diminutions significatives des dommages causés par le stress oxydatif chez les souris ayant reçu des suppléments de yucca. Les chercheurs ont découvert que le yucca avait un effet protecteur contre la dégénérescence de plusieurs organes.

Risques potentiels Risques potentiels

Le yucca est généralement considéré comme sûr à l'ingestion, à l'exception de ceux qui y sont allergiques. Certaines personnes peuvent ressentir des douleurs abdominales, des vomissements ou des troubles digestifs.

Lorsqu'il est consommé sous sa forme naturelle, le yucca est riche en calories (surtout lorsqu'il est frit). Bien que généralement en bonne santé, son nombre élevé de calories n'en fait pas un aliment idéal pour la perte de poids. Il est cependant riche en fibres, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps.

Les suppléments de yucca peuvent parfois causer des effets secondaires, notamment:

maux d'estomac

vomissements

goût amer

nausée

• Les femmes et les enfants qui sont enceintes ou qui allaitent ne devraient pas prendre de suppléments de yucca sans la surveillance d'un médecin. Il n'y a pas assez de recherche pour prouver sa sécurité, alors il vaut mieux être prudent.
• Il n'y a aucune interaction médicamenteuse connue pour les suppléments de yucca. Il n'est pas recommandé de prendre le yucca pendant plus de trois mois consécutivement. Il peut interférer avec l'absorption des vitamines liposolubles par l'organisme.
• Formes et dosagesFormes et posologies
• Yucca peut être incorporé dans votre alimentation. Des formes topiques de yucca sont également disponibles, dans les savons, les shampooings et les lotions. Vous pouvez prendre l'extrait de yucca par des suppléments oraux, sous forme de poudre ou liquide.

Si vous décidez de prendre des suppléments de yucca, demandez à votre médecin la bonne dose. Il n'y a pas de quantité définie, mais votre médecin peut vous aider à déterminer cela sur une base individuelle. Ne prenez jamais plus que ce que votre médecin vous recommande.

RecettesRecettes

Yucca peut facilement être incorporé dans votre alimentation. Certaines personnes l'utiliseront comme substitut à la pomme de terre, car elle est plus riche en fibres et en vitamines. Il existe un certain nombre de recettes délicieuses et saines qui utilisent le yucca de diverses façons. Voici de bons exemples:

frites croustillantes au yucca cuit

ragoût de haricots noirs, de yucca et de plantain

purée d'ail yucca