Régime liquide complet: les aliments, plan de régime, après la chirurgie, vs liquide clair

Qu'est-ce qu'un régime liquide complet?

Vous avez peut-être entendu parler d'un régime liquide clair, où vous ne buvez que de l'eau, du thé et du bouillon. est similaire, mais il inclut tous les aliments liquides ou qui se liquéfient à la température ambiante ou fondent à la température du corps, ce qui vous donne plus de nutrition qu'un régime liquide clair et permet à votre corps de guérir d'une intervention. >

Votre médecin peut vous recommander un régime liquide complet lorsque vous êtes:

se préparant à un test ou à une intervention médicale

• se remettant d'une chirurgie, telle qu'une chirurgie bariatrique
• avoir de la difficulté à avaler ou à mâcher
• La plupart des gens n'auront qu'à suivre Diète liquide pour de courtes périodes de temps, comme cinq jours à deux semaines.

En savoir plus sur la façon dont ce régime fonctionne, ce que vous pouvez manger, et d'autres considérations importantes.

Comment ça marcheComment un régime liquide complet fonctionne

Comme mentionné ci-dessus, vous pouvez manger des aliments liquides ou transformer un liquide à température ambiante avec un régime liquide complet. Ces aliments contiennent peu ou pas de fibres ou de protéines, donc ils donnent une pause à votre système digestif.

Vous devrez peut-être manger plus que les trois repas standard par jour pour absorber toutes vos calories et tous vos nutriments dans un régime liquide complet. Essayez de manger six à huit fois tout au long de la journée avec une variété de liquides et d'aliments tendus ou mélangés. Pour augmenter votre apport calorique, incorporer des produits laitiers riches en matières grasses, comme le beurre ou le lait entier, ou des boissons fouettées aux suppléments hypercaloriques.

Une multivitamine liquide est une autre bonne option si vous craignez d'avoir une alimentation complète avec ce régime.

Le menu d'une journée peut inclure:

Petit déjeuner

1 tasse de céréales chaudes (comme la crème de blé) diluée avec du lait entier

• 1/2 tasse de jus de fruits
• Collation matinale

1 / Boisson additionnée de 2 tasses, comme Boost ou Ensure

• 1/2 tasse de yogourt à la crème
• Déjeuner

2 tasses de soupe

• 1/2 tasse de jus de tomate
• 1 tasse de pouding au chocolat
• Collation de l'après-midi

1/2 tasse de supplément de boisson

• 1/2 tasse de jus de fruits
• Dîner

2 tasses de soupe

• 1/2 à 1 tasse de flocons d'avoine mélangés avec du lait
• 1/2 tasse de limonade
• collation du soir

1 tasse de supplément de boisson

• 1/2 tasse de crème glacée à la vanille
• aliments à mangerQuels aliments pouvez-vous manger?

Comparé à un régime liquide clair, il existe une variété d'aliments que vous pouvez manger avec un régime liquide complet.

Fruits et légumes

tous les jus de fruits ou de légumes (évitez la pulpe à moins d'avis contraire de votre médecin)

• Soupes

bouillon

• bouillons clairs (boeuf, poulet, légumes)
• légumes tendres et en purée soupe
• soupes tendres à base de viande ou de crème (peuvent contenir des légumes en purée ou de la viande)
• Lait

tous les types de lait de vache (entier, faible en gras, sans gras)

• lactose sans produits laitiers, tels que le lait de soja, d'amande ou de lin
• moitié-moitié
• beurre
• crème sure
• yaourts à la crème
• grains

crème de blé > crème de riz

• gruaux
• autres céréales cuites à grains raffinés et aminci avec du lait
• Fats
• beurre

margarine

• mayonnaise
• beurre d'arachide crémeux ou beurre de noix de choix
• Boissons
• café et thé

cacao chaud

• boissons de fruits aromatisés artificiellement
• limonade
• boissons sportives, comme Gatorade
• milkshakes (vous pouvez ajouter le beurre d'arachide crémeux ou des fruits en conserve, mais mélanger jusqu'à consistance lisse)
• lait de poule pasteurisé
• Supplément boissons
• Assurez-vous

Boost

• Carnation instantanée Petit-déjeuner
• Glucerna
• Desserts
• pouding

crème anglaise

• gélatine
• crème glacée (variétés plaine)
• Sorbet
• popsicles
• glaces de fruits
• Autres
• édulcorants, comme le miel, le sucre et le sirop d'érable

sel

• herbes, épices et sirops aromatisés, comme le sirop de chocolat
• levure de bière
• Demandez à votre médecin ou à votre diététiste les aliments suivants.Ils sont parfois inclus dans un régime liquide complet ou à mesure que vous vous rapprochez d'un régime plus normal:
• fruits en purée, comme la purée de pommes

purée diluée dans des soupes, comme la purée de citrouille dans une soupe crémeuse

• céréales cuites, telles que farine d'avoine
• pommes de terre en purée
• viandes filtrées en purée
• Aliments à éviterAliments à éviter en régime alimentaire liquide
• Évitez les aliments solides en régime alimentaire liquide. Cela signifie rester à l'écart des fruits et légumes crus, cuits ou en conserve qui ont la peau ou les graines.

Autres aliments à éviter:

purée de fruits et légumes, comme la purée d'avocat

noix et graines

• fromages durs et mous
• soupes avec nouilles, riz ou autres morceaux > crème glacée contenant des aliments solides
• pain
• céréales entières et autres céréales
• viandes et succédanés de viande
• boissons gazéifiées, telles que eau pétillante et soda
• Les personnes ayant subi une chirurgie de l'estomac peuvent également souhaiter éviter de consommer de l'orange et d'autres jus de fruits et de légumes acides. Ces jus peuvent causer des brûlures. Si vous êtes préoccupé par votre consommation de vitamine C, demandez à votre médecin des suppléments de vitamine C liquides.
• Votre médecin peut vous donner d'autres instructions de régime en fonction de la procédure que vous avez suivie.
• Considérations Choses à considérer avant de commencer un régime liquide complet

Votre médecin est votre meilleure ressource pour les aliments que vous devriez et ne devriez pas manger avec un régime liquide complet. Vous pouvez également travailler avec une diététiste professionnelle.

Une diététiste professionnelle peut vous aider à planifier vos repas selon les directives d'un régime liquide complet et à l'adapter à vos besoins spécifiques. Par exemple, certaines personnes peuvent avoir besoin de suivre un régime spécial si elles ont le diabète. D'autres, qui ont subi une chirurgie bariatrique, peuvent avoir besoin d'éviter ou de limiter certains aliments dans l'alimentation liquide complète pendant un certain temps, comme le sucre.

Voici quelques autres considérations:

Les aliments en purée devraient être de stade 1, ou de consistance «bébé-aliment». Il ne devrait pas y avoir de morceaux ou de morceaux visibles avant de le mélanger dans les soupes et autres liquides.

Ajouter du lait, de l'eau, des sauces à salade et de la mayonnaise peut aider à humidifier les aliments pour faciliter le mélange.

Se sentir rassasié est un signe pour arrêter de boire. Faites attention aux signaux de votre corps lorsque vous consommez des liquides. Cela dit, essayez d'obtenir au moins 64 onces de liquides chaque jour.

• Les problèmes de consommation d'alcool sont également préoccupants. Essayez de boire ce que vous pouvez à des intervalles de 15 à 20 minutes tout au long de la journée.
• Les suppléments nutritionnels peuvent être une bonne option si vous devez suivre un régime liquide complet pendant plus de cinq jours. Discutez de vos options avec votre médecin.
• Des menus spécifiques et des idées d'aliments sont également des choses importantes à discuter avec votre médecin ou votre diététiste.
• Vous pourriez perdre rapidement une quantité importante de poids tout en suivant ce type de régime. Il est destiné à être utilisé temporairement, et non à long terme, sauf sur l'avis de votre médecin.
• La fièvre, la diarrhée, les vomissements et les douleurs abdominales sont des raisons d'appeler votre médecin tout en suivant un régime liquide complet. Ceux-ci peuvent être des signes d'infection ou d'autres complications de votre chirurgie ou de votre condition médicale.