Muffins aux bananes et chocolat- mini cake-
Table des matières:
Qui a dit que vous ne pouvez pas avoir de chocolat au petit déjeuner? Quand il est fait dans ces crêpes saines, comment peut-on résister?
Ingrédients
- 1¼ tasse de lait de soja ou d'amande chocolat
- 1 banane moyenne, purée
- 3 cuillères à soupe de compote de pommes
- 1½ tasse de farine tout usage
- 3½ cuillères à thé de poudre à pâte
- 1 cuillère à soupe de sucre
Instructions
Dans un petit bol, fouetter ensemble le lait, la banane et la compote de pommes. Mettre de côté.
Dans un grand bol, fouetter ensemble les trois derniers ingrédients. Ajouter le mélange de lait et remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Chauffer une plaque chauffante ou une poêle à feu moyen et vaporiser d'un enduit végétal. Verser assez de pâte pour former une crêpe de 4 pouces de large. Cuire de 1 ½ à 2 minutes ou jusqu'à ce que des bulles se forment sur la surface et soient dorées sur le fond. Retourner doucement et cuire de 1 à 1 ½ minute ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Servir immédiatement.
Nutrition
| Portions | 3 |
| Portion | 3 à 4 crêpes |
| Calories | 343 |
| Matières grasses | 2. 9 g |
| Sat Fat | 1. 5 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Potassium | 990 mg |
| Carbohydrate | 71 g |
| Protéine | 10 g |
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