Votre régime alimentaire idéal pour le diabète peut varier | Demandez à D'Mine

Hé, tous - si vous avez des questions sur la vie avec le diabète, alors vous êtes au bon endroit! Ce serait notre chronique hebdomadaire sur le diabète, Ask D'Mine , hébergée par l'auteur du diabète de type 1, Wil Dubois.

Cette semaine, Wil aborde une question sur les merveilles de la nourriture et les tendances universellement remises en question … vous savez, les régimes!

Oui, ils ne sont pas tout ce qu'ils craignent d'être quand il s'agit de la planification des repas du diabète et du comptage des glucides. Lisez la suite pour la prise de Wil …

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Lori, type 1 de Californie, écrit: Il y a un an, je me suis lancée dans l'escalade et j'ai été tellement inspirée par la beauté du désert et le frisson de l'escalade sous contrôle "parfait". Mon A1C a été de 6,2, mais j'ai des pointes de montagnes russes. Alors, quand j'ai vu les belles lignes plates du Dr Bernstein, je me suis dit que c'était comme ça que ça devait être: je ferais le régime, et tout le reste. Eh bien, maintenant je sais que je ne peux pas faire ce régime. J'ai été étourdi, pleurer, anxieux … et ressentir le besoin de se gaver de glucides. J'ai des amis qui ont poussé un peu plus loin son approche et ne mangent que de la viande, ne boivent que de l'eau … . et je dois dire … ils ne s'inquiètent plus de la glycémie! Pourtant, ce n'est pas pour moi. Avez-vous suggéré de lire pour avoir une idée de comment trouver mon chemin à travers la pléthore de régimes, de conseils, etc … pour trouver mon propre chemin? Je veux avoir autant de stabilité qu'il est raisonnable et possible (vivre une vie normale) … et je ne voudrais pas avoir la maladie d'Alzheimer ou la cécité au début parce que je ne suis pas assez rigoureux. Je suis un peu en larmes en écrivant ceci. Je pensais que le protocole de Bernstein était la solution pour moi. Maintenant, trois semaines, je peux voir que ça ne l'est pas.

Wil @ Ask D'Mine répond:

Oh mon garçon. Je peux voir des problèmes venir à un mile de distance avec cette question. Écrire sur le Dr Bernstein a toujours été un peu comme donner un coup de pied à un frelon quand il s'agit de remuer les gens - même à l'époque où nous étions une société plus civilisée. Mais ma description de travail, en partie, dit, "servir de paratonnerre pour les discussions en ligne sur les questions controversées", avec réponse, " toutes questions liées à la vie avec le diabète. "

Alors, une fois de plus à la brèche, Chers amis, une fois de plus …

Tout d'abord, permettez-moi d'admettre que la méthode ultra-low-carb du Dr Bernstein fonctionne. Non attends. Ce n'est pas vrai. Laissez-moi essayer encore:

Si vous avez la personnalité pour faire face à l'approche du Dr B sans perdre votre santé mentale, sa méthode fonctionnera absolument pour vous contrôler votre sucre dans le sang.Cela ne veut pas dire que ça marchera pour tout le monde, car tout le monde n'est pas fait pour utiliser son approche.

Ce qui est cool dans mon livre. Tout comme votre diabète peut varier, ainsi votre régime de diabète peut varier.

On pourrait penser que ce serait évident, et parfaitement acceptable pour tout le monde. Et c'est ce qui me rend folle de tout ce truc de Bernstein: un petit pourcentage, mais très vocal, de personnes utilisant sa méthode a adopté un niveau d'absolutisme qui frise le zèle religieux. Ne vous méprenez pas; J'ai en fait un respect sain pour les zélotes. Au moins le bon type, les gens qui veulent juste partager un chemin qui a fonctionné pour eux avec les autres. Ce que je n'ai pas l'estomac, c'est la foule qui dit qu'ils ont le

seulement chemin du paradis (spirituel ou diabétique) et que le reste d'entre nous vont en enfer (spirituel ou diabétique).

Est-il si déraisonnable de reconnaître que des personnes différentes ont des besoins différents?

Je ne pense pas.

De toute façon, j'aime ce que vous avez dit sur la façon de trouver votre propre chemin, et je pense que vous êtes sur quelque chose là-bas. Mais une liste de lecture? Là je ne peux pas vous aider, parce que tous les livres de régime sont écrits par des personnes qui veulent que vous suiviez leur chemin, pas vous aider à flamber le vôtre.

Pourtant, voici quelques idées pour vous aider à trouver votre chemin. Au lieu de penser à cela comme un guide de la nature, pensez-y comme une liste de choses que vous devriez mettre dans votre sac à dos pour le voyage.

Emportez le moins possible de glucides

Les glucides sont en effet le problème. Ils sont ce qui fait monter notre sucre, et comme vous l'avez noté, vos amis carnivores ont des sucres sanguins admirables. Mais le corps humain est conçu, conçu et évolué pour fonctionner au moins en partie sur les glucides. Comme vous avez découvert lorsque votre corps s'est rebellé, vous avez besoin de glucides pour rester en bonne santé. Manger des glucides dans le cadre de votre alimentation est en fait l'approche naturelle, parce que, naturellement, nous les humains sont omnivores. Vous n'avez pas besoin de regarder plus loin que nos dents et nos intestins pour voir cela.

Alors que faire?

Je pense que le secret est que tous les glucides ne sont pas créés égaux, et que nous y répondons tous de différentes manières. Après avoir étudié des milliers de téléchargements de sucre dans le sang et de journaux de nourriture quand je travaillais dans les tranchées de soins de santé, j'ai réalisé que différentes personnes réagissaient différemment au Big Four: maïs, farine, pomme de terre et riz. Il semblait que la plupart des gens avaient une hyperréactivité, même pour les plus petites quantités de l'une de ces grandes catégories de glucides, et ils se débrouillaient bien avec les trois autres. Je vous invite donc à faire des expériences sur vous-même avec votre lecteur. Testez avant et après le «dosage» de carb et voyez quels glucides vous aiment le mieux; puis évitez ou super-minimisez ceux qui vous donnent un coup de pied dans le (sucre).

Expiration de votre nourriture

Les glucides frappent aussi certaines personnes le matin, tandis qu'ils affectent plus profondément les autres dans l'après-midi ou le soir; Alors, entrez en contact avec votre corps, et chronométrer votre consommation de glucides pour un impact minimal sur votre glycémie.

Parfois, ce n'est pas tant les glucides que leurs invités, les aliments qui les accompagnent.Ceux-ci peuvent ralentir la vitesse à laquelle les glucides frappent votre circulation sanguine (tout comme les fibres), de sorte que vous pouvez utiliser ce fait pour construire un antidote partiel aux pics de glycémie. Par exemple, je trouve que manger une tranche de fromage avec mon bol de céréales froides aide à réduire le pic de sucre dans le sang. Au moins si le bol n'est pas trop grand …

En parlant de la taille des portions, même si j'ai du mal à me contrôler - surtout quand il s'agit de macaroni au fromage -, je trouve que je peux presque tout limite vraiment

combien je mange. D'une part, cela exige beaucoup de discipline, mais, je pense, moins de discipline que la méthode d'abstinence de Bernstein. L'abstinence va contre la nature humaine, après tout.

Pas tout à propos du régime

Enfin, il faut se rappeler que nous sommes de type 1s. Peu importe à quel point nos régimes sont impressionnants ou étroitement contrôlés, nous mourrons sans insuline. Donc, il ne se passe pas sans drogue avec cette maladie. Bon régime ou mauvaise alimentation, les médicaments font partie de la solution. Alors jetez un oeil à votre armoire à pharmacie. Peut-être que cela ne fonctionne pas pour vous aussi bien que possible.

Vous avez mentionné que vous avez de mauvaises pointes post-repas. Vous pourriez parler à votre doc de l'utilisation hors-étiquette d'un GLP-1 comme Trulicity ou Victoza, qui aide beaucoup de T1 avec ces pics. Vous devriez également envisager de prendre des doses avant vos repas pour que l'insuline prenne de la vitesse avant que les glucides ne pénètrent dans votre sang. Et n'excluez pas le passage d'une marque d'insuline à une autre, pour voir si quelque chose d'autre fonctionne mieux pour vous. Tout comme nous, toutes les insulines ne sont pas identiques.

Alors, pouvez-vous mettre votre diabète sous contrôle «parfait»?

Pour être honnête, probablement pas. Mais je serais prêt à parier que vous pouvez l'obtenir sous un meilleur contrôle. Et si vous pouvez le faire sans vous étourdir, pleurer ou être anxieux, tout en menant une vie normale, ce sera suffisant.

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