Allergie à la pomme: symptômes, aliments à éviter et plus

Allergies aux pommes

Une allergie alimentaire vous mangez provoque une réaction indésirable avec votre système immunitaire.La réaction peut inclure des symptômes allant de problèmes digestifs, à l'urticaire, au gonflement des ondes respiratoires qui peuvent rendre difficile à respirer.On estime que 15 millions de personnes ont des allergies alimentaires aux États-Unis.

Les allergies aux pommes se manifestent si votre corps réagit aux pommes, que vous les mangiez entières ou dans des aliments comme les desserts ou la compote de pommes, ainsi que dans les boissons comme les cidres, les jus et la pectine de pomme. des plats comme des confitures et des gelées.

Les allergies aux pommes, comme les autres allergies alimentaires, peuvent prendre différentes formes selon les personnes. un déclencheur d'une réaction allergique peut également varier d'une personne à l'autre.

Allergies alimentaires communes "

Facteurs de risquequi devient allergique aux pommes

Allergie aux pommiers et pollen de bouleau

Les allergies aux pommes peuvent prendre différentes formes.Certaines personnes allergiques au pollen de bouleau peuvent développer une allergie à la pomme. les similitudes d'une protéine trouvée dans les pommes sont liées à une protéine du bouleau liée à l'allergie au pollen de bouleau Ce type d'allergie aux pommes se produit souvent dans les zones avec beaucoup de bouleaux, comme en Europe centrale et du Nord. vous avez ce type d'allergie aux pommes, la cuisson des pommes peut souvent détruire l'allergène et prévenir une réaction allergique.

Allergie à la pomme et autres allergies aux fruits

L'autre type de pomme L'allergie est liée aux allergies aux pêches, car les allergènes de ce type d'allergie sont similaires dans les pêches et les pommes.Les personnes allergiques peuvent également être allergiques à d'autres fruits et noix comme les prunes, les abricots, les cerises, les noix et les noisettes. La cuisson ne sera généralement pas élimina les symptômes d'une réaction allergique dans ce type d'allergie à la pomme.

Les femmes tendent à être plus susceptibles d'avoir des allergies aux pommes. L'allergie est également plus fréquente chez les adultes et les adolescents.

Des études sont encore nécessaires pour déterminer la quantité d'allergènes ou de protéines nécessaires pour déclencher une réaction allergique d'une personne à l'autre.

Symptômes et complications Symptômes d'une allergie à la pomme

Si vous présentez une réaction allergique, des symptômes peuvent apparaître en mangeant ou peu de temps après avoir mangé. Vous remarquerez peut-être que vos lèvres gonflent. Vous pouvez ressentir des démangeaisons dans la gorge ou dans le dos de votre bouche. Les symptômes peuvent survenir en mangeant une pomme ou un aliment contenant des pommes. Les symptômes comprennent:

• gonflement des lèvres
• sensation de démangeaisons dans la gorge ou l'arrière de la bouche
• paupières enflées
• maux d'estomac ou crampes
• diarrhée
• éruption cutanée ou urticaire

Pour certaines personnes ces symptômes peuvent s'estomper après 15 minutes.

Symptômes d'urgence

Dans les cas graves, une situation d'urgence appelée anaphylaxie peut survenir. Ceci est une condition très sérieuse où votre corps entre en état de choc, votre tension artérielle diminue, et vos passages d'air se rétrécissent. Cela nécessite une attention médicale immédiate et une injection d'épinéphrine. Appelez le 911 si vous croyez que vous ou quelqu'un de votre entourage souffrez d'anaphylaxie. Les symptômes apparaissent généralement immédiatement après le contact avec l'allergie en question et peuvent inclure:

• difficulté à respirer
• anxiété
• confusion
• difficulté d'élocution
• faible impulsion
• sifflement
• gonflement de la bouche et de la gorge
• nausées et maux d'estomac
• gonflement facial
• difficulté à avaler

Aliments à éviterAliments à éviter si vous avez une allergie aux pommes

Si vous avez une allergie à la pomme liée à une allergie au pollen de bouleau capable d'avoir des pommes qui sont cuites ou transformées. Dans certains cas, les allergènes meurent lorsqu'ils sont chauffés ou pasteurisés.

Soyez conscient de toute autre allergie qui pourrait être liée. Certaines personnes qui ont une allergie aux pommes sont également allergiques aux autres fruits. Parmi ces aliments similaires, on trouve:

• céleri
• carottes
• abricots
• bananes
• poires
• melons
• noisettes et autres noix

Ceux qui ont une allergie à la pomme semblable à une allergie à la pêche devrait éviter tous les aliments contenant des ingrédients de pommes et de pêches. La protéine qui provoque la réaction allergique, ou l'allergène, va passer à travers le traitement et se trouve également dans les jus. Si vous souffrez de cette allergie particulière à la pomme, vous devriez éviter d'utiliser des pommes ou des fruits transformés dans les purées ou d'autres aliments.

Réaction allergique Premiers secours: quoi faire "

PerspectivesOutlook et prévention

La pomme n'étant pas un ingrédient commun dans les produits non alimentaires, vous devez vous concentrer sur la gestion de vos allergies en fonction de ce que vous mangez. évitez une réaction allergique, évitez les aliments qui déclenchent cette réaction Assurez-vous de connaître l'étendue de vos allergies et des aliments à éviter Certaines allergies aux pommes, comme celle au pollen de bouleau, peuvent tolérer des pommes ou des pommes transformées comme ingrédients Si vous pensez avoir une allergie à la pomme, parlez-en à votre médecin ou à un nutritionniste pour savoir quels fruits et légumes sont sans danger pour votre alimentation.

Si vous savez que votre allergie est grave, portez toujours une épinéphrine auto-injecteur avec vous par mesure de précaution.