Allergie à l'huile de coco: symptômes, aliments à éviter, et plus

allergies à l'huile de coco La noix de coco est souvent saluée comme l'aliment de santé ultime, mais la noix de coco, comme tout autre aliment, peut être dangereuse si vous y êtes allergique.

Les allergies à l'huile de coco ne sont pas aussi répandues que les autres types d'allergies. allergies, mais ils se produisent.

Symptômes Quels sont les symptômes d'une allergie à l'huile de coco?

Les symptômes d'une allergie à l'huile de coco sont similaires à tout autre type de réaction allergique et peuvent inclure:

nausée

• vomissements
• urticaire
• eczéma
• diarrhée
• éruption cutanée
• anaphylaxie, une urgence vitale impliquant respiration sifflante et difficulté à respirer
• Réactions anaphylactiques à la noix de coco et l'huile de coco sont très rares.

Contacter reactio Les ns sont aussi appelés dermatites de contact. Ils entraînent généralement des symptômes plus légers, tels qu'une éruption cutanée ou des cloques sur la peau. Les cas de dermatite de contact sont plus fréquents avec les produits qui touchent la peau et contiennent de l'huile de noix de coco, telle que la lotion ou les produits de beauté.

ComplicationsComplications d'une allergie à l'huile de noix de coco

Les allergies à l'huile de coco sont rares, et la protéine de la noix de coco est unique. Cette unicité limite les cas d'allergies croisées, qui se produisent lorsque quelqu'un avec une allergie existante a une réaction allergique à d'autres aliments avec des protéines similaires. Par exemple, les personnes souffrant d'allergies aux arachides peuvent également éprouver des symptômes d'allergie si elles mangent des produits à base de soja. Cependant, il y a eu quelques cas d'enfants souffrant d'allergies aux noix qui ont développé des allergies à la noix de coco.

La Food and Drug Administration (FDA) classe la noix de coco comme une noix à des fins d'étiquetage alimentaire, mais techniquement ce n'est pas le cas. La noix de coco est en fait classé comme un fruit, pas comme une noix botanique. La plupart des personnes qui ont des allergies aux noix peuvent manger de la noix de coco en toute sécurité.

Une étude de la Société européenne d'allergie et d'immunologie pédiatrique a révélé que les enfants qui avaient des allergies ou des sensibilités aux noix ou aux arachides n'étaient pas plus susceptibles d'être sensibles à la noix de coco. Pour être sûr, si votre enfant a une allergie grave aux noix, vous devriez parler à votre docteur avant de les laisser essayer la noix de coco. Ils peuvent vous donner des conseils sur la façon de l'introduire en toute sécurité à votre enfant.

Aliments à éviterQuels aliments et produits devriez-vous éviter en cas d'allergie à la noix de coco?

La noix de coco peut être cachée dans certains produits, donc si vous ou votre enfant souffrez d'allergie à la noix de coco, vous devez lire les étiquettes pour vous assurer que les aliments que vous achetez ne contiennent pas d'huile de coco.

Produits alimentaires pouvant contenir de l'huile de coco

pop-corn cinéma

• gâteau
• chocolat
• bonbons
• préparations pour nourrissons
• L'huile de coco est également un ingrédient courant dans de nombreux produits cosmétiques. Vérifiez les étiquettes des cosmétiques avant de les acheter.

Conservez un journal alimentaireQue faire si vous avez une réaction allergique à l'huile de noix de coco

Si vous présentez des symptômes allergiques légers, comme de l'urticaire ou une éruption cutanée, et que vous soupçonnez une allergie à la noix de coco, Il est utile de commencer un journal alimentaire pour suivre votre alimentation et vos symptômes avant de parler à votre médecin ou à un spécialiste des allergies. Énumérez tous les aliments que vous mangez, y compris les produits de cuisson. Par exemple, si vous cuisinez avec de l'huile de noix de coco, notez-le aussi. Notez vos symptômes et quand ils commencent par rapport à la nourriture que vous mangez. Par exemple, si vous mangez du poulet cuit dans l'huile de noix de coco, puis éclatez dans les ruches une heure après votre repas, assurez-vous d'écrire cela.

Vous devez également noter tous les produits que vous utilisez régulièrement et qui peuvent contenir un ingrédient auquel vous êtes allergique. Inclure tous les changements récents dans votre style de vie, comme l'ajout d'un nouveau traitement de beauté ou de changer votre détergent à lessive.

Tout en gardant une trace de vos aliments et de vos réactions, prenez rendez-vous avec un spécialiste des allergies ou demandez à votre médecin traitant de vous aiguiller. Vous recevrez des tests d'allergie qui vous donnera une réponse plus claire si vous êtes allergique à la noix de coco ou à l'huile de coco.

Cependant, si vous avez une réaction immédiate et avez de la difficulté à respirer, assurez-vous d'appeler le 911 et de consulter un médecin immédiatement.

OutlookOutlook sur la vie après une allergie à la noix de coco

Si vous avez une allergie à la noix de coco ou à l'huile de noix de coco, vous disposez de nombreuses ressources en ligne pour vous aider à relever les défis pratiques qu'elle crée. La première chose que vous pouvez faire est de commencer à vérifier les étiquettes et éviter les produits de noix de coco ou les aliments cuits dans l'huile de coco. Vous devriez également être sûr de vérifier tous les produits de beauté que vous utilisez sur votre peau.