Conseils diététiques pour prendre soin de votre peau

Ce que vous mettez sur votre assiette est encore plus important que ce que vous mettez sur votre peau

Une peau saine est l’un des meilleurs moyens de paraître plus jeune. Une peau éclatante et jeune peut briller et nous faire sentir mieux sur notre apparence. Le moyen le plus simple d'obtenir une peau saine est de manger sainement et de boire beaucoup d'eau. "Plus les aliments que vous consommez sont sains, meilleure sera votre peau", a déclaré Samantha Heller, MS, Dt.P., diététicienne au NYU Medical Center de New York.

Affamez votre peau assez longtemps et ça va montrer

Lorsque vous ne mangez pas d'aliments sains, cela va apparaître sur votre peau et vous aurez peut-être l'air plus vieux et plus fatigué. Les régimes dépourvus des nutriments essentiels à une peau saine peuvent assécher votre peau, avec un teint clair. Une alimentation systématiquement malsaine peut entraîner des affections cutanées plus graves, telles que l'acné, l'eczéma et le psoriasis. "Tout type de problèmes de peau chroniques peut être directement lié à un régime alimentaire", déclare la biochimiste Elaine Linker, PhD, cofondatrice des soins de la peau DDF.

Quels sont les aliments pour une peau saine?

Avoir une alimentation équilibrée et boire beaucoup d’eau est le meilleur moyen d’obtenir les nutriments nécessaires à une peau saine et jeune. Certains aliments sont vantés pour leurs bienfaits sur le teint. Nous allons parler des meilleurs aliments pour une peau saine et éclatante dans les diapositives suivantes.

Produits laitiers faibles en gras

Les produits laitiers à faible teneur en matière grasse sont d'excellentes sources de vitamine A, un composant important d'une peau saine. La vitamine A est essentielle au développement des cellules cutanées et une alimentation adéquate en quantités suffisantes peut maintenir une peau forte et souple. Le yogourt faible en gras contient également une bactérie "vivante" appelée acidophilus, bénéfique pour la santé digestive. Une digestion saine peut assurer que tous les nutriments que vous consommez sont absorbés par le corps, ce qui peut conduire à une peau d'apparence saine.

"Si vous êtes diabétique ou avez des problèmes de thyroïde, il est extrêmement important de manger des produits laitiers riches en vitamine A, car votre corps ne peut pas convertir le bêta-carotène en vitamine A", déclare Liz Lipski, experte en nutrition, PhD, CCN, CHN, fondatrice et directrice d'InnovativeHealing.com et l'auteur de Digestive Wellness .

Mûres, myrtilles, fraises et prunes

Les mûres, les bleuets, les fraises et les prunes sont des fruits riches en antioxydants. Notre peau est exposée quotidiennement aux radicaux libres. Les radicaux libres proviennent de l'exposition au soleil ou de la pollution, et sont responsables des dommages et du vieillissement de la peau. Les antioxydants tels que ceux que l'on trouve dans les baies peuvent détruire ces radicaux libres et protéger les cellules contre d'autres dommages et le vieillissement prématuré de la peau. Selon une étude du Journal of Agricultural and Food Chemistry, les artichauts, les haricots (comme le noir, le rouge et le pinto), les pruneaux et les pacanes sont d’autres bonnes sources d’antioxydants.

Saumon, noix de Grenoble, huile de canola et graines de lin

Les acides gras essentiels aident à garder les membranes cellulaires en bonne santé. Des cellules cutanées en bonne santé retiennent mieux l'humidité, ce qui donne une peau plus dodue et d'apparence plus jeune. Le saumon, les noix, l'huile de canola et les graines de lin constituent de bonnes sources d'acides gras oméga-3 et oméga-6. Les acides gras essentiels agissent également contre l'inflammation, ce qui est bénéfique pour le cœur, les artères et la peau.

Huiles saines

Des huiles de bonne qualité, telles que celles étiquetées pressée à froid, transformées par expulseur ou extra-vierge, aident à garder la peau lubrifiée et à conserver une apparence plus saine. Les huiles pressées commercialement sont chauffées à des températures élevées, où les nutriments sont perdus. Les huiles pressées à froid ou à l'expulseur maintiennent les nutriments. "Vous obtenez tous les nutriments qui sont non seulement bons pour votre peau, mais également pour votre corps", a déclaré Lipski. Mais rappelez-vous que même les graisses saines sont riches en calories, limitez-les à 2 cuillères à soupe par jour.

Dinde, thon, noix du Brésil et pain, muffins et céréales de blé entier

Le sélénium est un type d'antioxydant. Comme nous en avons discuté précédemment, les antioxydants aident à protéger la peau des radicaux libres, qui peuvent l’endommager, par exemple lorsqu’ils sont exposés au soleil. Cela peut même aider à protéger votre peau des coups de soleil. Des chercheurs de l'Université d'Edimbourg ont montré que, lorsque les niveaux de sélénium étaient élevés, les cellules de la peau étaient moins susceptibles de subir le type de dommage oxydatif susceptible d'accroître le risque de cancer. La dinde, le thon, les noix du Brésil et le pain, les muffins et les céréales de blé entier sont de bonnes sources de sélénium.

Thé vert

Le thé vert est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et pour sa capacité à aider à protéger les membranes cellulaires. Que vous en buviez ou que vous l'appliquiez sur la peau, une étude publiée en 2000 dans les Archives of Dermatology a montré que le thé vert pourrait aider à réduire les risques de dommages dus aux rayons UV du soleil, ainsi que le risque de cancer de la peau. C'est aussi plein de ces antioxydants et polyphénols (anti-inflammatoires) qui sont bons pour la peau.

L'eau

Boire suffisamment d’eau chaque jour est bon pour l’ensemble du corps. Jusqu'à 60% de nos corps sont composés d'eau. Une bonne eau de boisson pure à l'ancienne - pas d'autres liquides tels que les sodas ou les soupes - est ce dont vos cellules de peau ont besoin pour rester hydratée, ce qui aidera votre peau à paraître plus grasse et plus jeune. L'eau aide également les cellules à faire entrer les nutriments et les toxines, ce qui peut vous aider à garder votre peau en santé. De plus, lorsque nous sommes hydratés, nous transpirons plus efficacement, ce qui garde la peau claire. "Je suis convaincu que notre peau a besoin d'au moins un demi-litre d'eau pure et propre - environ huit verres par jour", a déclaré Lipski.