20 Paléo Recettes au chocolat

20 Paléo Recettes au chocolat
20 Paléo Recettes au chocolat

🍫 Le MEILLEUR FONDANT au CHOCOLAT au coeur COULANT 🍫

🍫 Le MEILLEUR FONDANT au CHOCOLAT au coeur COULANT 🍫

Table des matières:

Anonim
> Il y a de bonnes nouvelles pour les amateurs de chocolat partout. Aller paléo ne signifie pas dire au revoir à vos friandises chocolatées préférées pour toujours. Le régime paléo pourrait s'inspirer des habitudes alimentaires de nos ancêtres primitifs, des aliments naturels non transformés, mais il y a toujours de la place pour le dessert - même pour les hommes des cavernes. Pour prouver que manger des paléo n'est pas seulement des repas fades de viande, de légumes et de noix, nous avons déterré 20 des meilleures recettes de chocolat paléo-friendly. En tant que desserts, ces recettes sont toujours caloriques et justifient la modération, mais elles sont pleines de saveur et sûres de satisfaire votre dent sucrée.

1. Biscuits au chocolat double

Pas de petites portions de chocolat ici! Avec des ingrédients clés de la poudre de cacao, des pépites de chocolat et du beurre d'amande épaisse, cette recette crée des biscuits tendres et moelleux après le propre coeur d'un chocoholic. Ces cookies sont paléo-amicaux, mais vous ne manquerez pas un battement de ce classique.

2. Petits gâteaux au chocolat avec glaçage à la fraise

Tout le monde aime les fraises enrobées de chocolat, et cette recette de cupcake offre le meilleur de cette combinaison, la transformant en une délicieuse friandise au four. La farine de patate douce combinée avec la poudre d'arrow-root donne la croissance parfaite et un produit pelucheux.

3. Mousse à l'avocat au chocolat

Ne laissez pas les invités souffrir d'allergies et de restrictions alimentaires. Cette mousse n'est pas seulement paléo-friendly, elle est également sans gluten, sans produits laitiers et végétalienne. Bien que la recette exige que l'avocat atteigne cette consistance soyeuse, d'autres ingrédients comme les dattes Medjool, le chocolat noir et le sirop d'érable garantissent que la seule chose que vous goûterez sera la saveur riche et familière de la mousse au chocolat.

4. Amandes au chocolat et aux amandes

Ces meules de foin au chocolat et à l'amande constituent la collation parfaite au chocolat lorsque vous êtes en déplacement. Avec seulement trois ingrédients, ils sont faciles à préparer - assurez-vous de ne pas laisser les amandes trop longtemps dans le four! Le sel de mer croustillant saupoudré sur le dessus arrondit la saveur sucrée salée de ce traitement paléo. La recette contient du sucre raffiné dans les pépites de chocolat, mais la petite quantité tombe dans la règle «85% de paléo, 15% de nourriture discrétionnaire».

5. Lait de noix de coco Chocolat chaud

Une touche paléo au chocolat chaud classique, ce chocolat chaud au lait de coco fait appel à un chocolat noir riche en antioxydants et à du lait de coco entier au lieu de lait de vache. Il se prête également bien à des ingrédients supplémentaires comme la cannelle ou la menthe poivrée, selon votre préférence. Avec un temps de préparation rapide et facile, vous revivrez votre enfance en 10 minutes à plat.

6. Chocolate Amaretto Fondue

Qui a dit que vous deviez casser votre régime paléo pour être un bon hôte de fête? Cette recette de fondue incorpore l'amaretto, le chocolat noir, le beurre d'amande, et plus pour une expérience de dessert sophistiquée. Jumelé avec des fruits frais et des noix hachées, ce plat sucré fera fondre vos invités au moment où ils atteignent le fond du pot à fondue.

7. Gâteau au chocolat et à la noix de coco

Ce dessert au chocolat et à la noix de coco ne se simplifie pas. Avec plus d'ingrédients que la plupart des recettes de notre liste, ce gâteau vaut l'effort supplémentaire. La farine d'amande et de noix de coco cuite dans cette friandise en fait un régal indulgent, paléo-amical qui est bien accompagné avec du café ou même simplement mangé seul.

8. Beurre au chocolat et aux amandes

Si vous aimez les tartinades aux noix achetées en magasin (beurre de cacahuète, n'importe qui?), Vous adorerez cette version faite maison de beurre d'amande au chocolat. Cette délicieuse tartinade est végétalienne, végétalienne et ne contient pas les huiles hydrogénées et les conservateurs que vous trouverez dans les versions achetées en magasin. Manger avec des fruits ou directement du bol quand l'envie de chocolat après-midi frappe.

9. Chocolat fait maison Amande Joy

Ne peut pas dire non à ces barres de chocolat de noix de coco de chocolat par la caisse enregistreuse d'épicerie? Voici une solution paléo pour vous. Cette recette fait un total de 25 mini tablettes de chocolat, donc le partage ne sera pas un problème - c'est-à-dire si vous pouvez résister à l'envie de les garder toutes pour vous.

10. Brownies au chocolat doubles

Une liste de recettes de chocolat ne serait tout simplement pas complète sans le dessert chaud et fudge que nous connaissons et aimons tous: les brownies. Ces doubles brownies au chocolat apportent la douceur classique dans le domaine des aliments paléo-friendly en mélangeant la farine et en utilisant du beurre d'amande, des pépites de chocolat édulcorées à l'agave et du miel cru.

11. Torte au chocolat sans farine

Cette recette facile prouve que la simplicité peut être délicieuse. Sans grains, sans noix, sans gluten et sans farine, cette tarte est principalement composée de chocolat et de beurre. Avec un intérieur lisse et caramélisé et des graines de citrouille saupoudrées sur le dessus, cette recette est un dessert riche en décadence.

12. Tarte au pouding au chocolat

Autre recette sans grains, sans gluten et paléo, cette recette débute avec une croûte de noisettes naturelle et croquante. Il est rempli d'un centre de pouding au chocolat léger mais sucré et enfin garni de crème fouettée à la noix de coco. Passer le gâteau après le dîner ce soir en faveur du pudding au chocolat dans sa meilleure forme.

13. Bouchées au bacon au chocolat

Quoi de mieux que le bacon? Réponse: bacon cuit dans brownies au chocolat bouchées. Le bacon est placé dans le four avec de généreuses gouttes de sirop d'érable cru puis cuit à nouveau pour créer ces bouchées salées et sucrées. Si vous cherchez un petit-déjeuner et un dessert dans une délicieuse bouchée, vous pouvez arrêter votre recherche ici.

14. Beignets au chocolat glacés au chocolat

Le délicieux petit-déjeuner au savoureux mélange de paléo-amuse-gueule contient le double du chocolat. La recette elle-même est extrêmement flexible et s'adapte bien aux différentes variations de douceur et de garniture. En utilisant du saindoux ou de la graisse de palme, les beignets qui en résultent sont sans grains, sans gluten, sans noix et raffinés sans sucre, mais … pas caloriques. Lavez-vous avec du café ou du lait de coco pour un délicieux début de journée!

15. Biscuits à la truffe au chocolat noir salés

Il se passe beaucoup de choses dans ces biscuits. Que vous aimiez le chocolat noir, les saveurs salées et sucrées, ou le chocolat à la truffe lisse, il y a quelque chose dans cette recette pour tout le monde.Avec l'utilisation de saindoux pour obtenir cette texture de truffe veloutée, plus de généreuses quantités de chocolat noir et de morceaux de chocolat, cette recette est terriblement douce.

16. Chocolat maison

Parfois, tout ce que vous voulez est une bonne vieille barre de chocolat sans toutes les fixations de fantaisie. Cette recette simple fait appel à l'huile de coco, à la poudre de cacao biologique, à la vanille et au miel pour créer un chocolat que vous pouvez manger nature ou raser au-dessus d'un autre dessert paléo-amical.

17. Brownies au tourteau au fromage

Bien qu'il ne soit pas exempt de produits laitiers parce que cette recette recommande le fromage à la crème entier ou le fromage au yogourt, il ne contient pas de grains. Une version créative d'un brownie classique, il y a aussi de la place pour votre côté artistique. Amusez-vous en faisant tourbillonner le gâteau au fromage et les pâtes à brownie ou créez votre propre design!

18. Tasses de chocolat au beurre de noix de coco

Donnez une pause à vos vieilles tasses de beurre de cacahuète. En utilisant du chocolat noir sans soja et de la noix de coco râpée, ces collations au chocolat sont une alternative délicieusement douce à leurs homologues à haute teneur en fructose dans l'allée de bonbons. Partagez avec vos amis ou gardez tout pour vous - ils sont encore mieux congelés!

19. Gâteau au chocolat

Nous vous mettons au défi de trouver un gâteau au chocolat plus paléo-friendly que cette recette. Utilisant de la poudre de cacao noir biologique, de la farine de noix de coco et de l'arrow-root, ce dessert est une délicieuse solution pour satisfaire tous les palais. Vous pouvez vous retirer de la stévia ou remplacer l'arrow-root par un repas de chia - cette recette est facilement personnalisable selon vos préférences ou vos restrictions alimentaires.

20. Poulet Mole

La recette générique du bouquet, poulet mole est loin des desserts sucrés sur cette liste. Célèbre pour son utilisation savoureuse du chocolat, cette recette utilise du chocolat noir, du cumin, de la poudre de chili, de la cannelle et plus encore pour un profil épicé et complexe. Mole, une sauce qui se trouve le plus souvent dans la cuisine mexicaine, met en valeur l'utilisation diversifiée du chocolat comme ingrédient.