Improving Lives - Career in Health and Exercise Science
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Je ne suis pas un spécialiste de l'alimentation, mais je reçois encore beaucoup de courriels à propos de Glucerna et d'autres produits alimentaires «diabétiques»: comment ou quoi sont-ils vraiment bénéfiques pour les diabétiques? Dans une nouvelle version, j'ai reçu ce courriel d'un lecteur non diabétique il n'y a pas longtemps:
Cher Diabetes Mine:
Je suis un homme de 42 ans, en bonne forme physique, et je mange plutôt bien . Ma vraie faiblesse, ce sont les gâteaux sucrés, les biscuits, le chocolat, les bonbons, les boissons protéinées, etc. Je vois des publicités pour des aliments pour diabétiques tels que les shakes "Glucerna", etc.
Est-il normal qu'un non-diabétique mange ces aliments régulièrement? J'essaie de trouver un moyen d'obtenir ma dose de sucre sans sucre.
Merci.
Celui-ci m'a surpris - et m'a intrigué en même temps, car je suis toujours à la recherche de bons «faux desserts» pour moi aussi.
Pour répondre à la question, je me suis une fois de plus adressé à mon expert en nutrition local, Norae Ferrara, pour obtenir de l'aide. Cette dame connaît ses affaires:" Intéressant …, " écrit-elle, " ce n'est pas souvent que j'entends un non-diabétique choisir Glucerna au dessert! Pour répondre à votre question, je Supposons que «bonne forme physique» signifie que vous êtes satisfait de votre poids, dans ce cas, alors oui, vous devriez avoir Glucerna secoue assez souvent au lieu de desserts, il est nettement plus faible en sucre, comme vous le désirez. "
" Pour expliquer davantage, la raison pour laquelle je fais l'hypothèse que vous n'essayez pas de perdre du poids, est que Glucerna - ou tout autre substitut de repas - est, comme son nom l'indique, destiné à remplacer les repas, et donc intentionnellement chargé de calories. "
Qu'est-ce que Glucerna et comment est-il destiné à la consommation? L'intention initiale de Glucerna est un supplément d'alimentation par sonde . Il est fièrement étiqueté comme «nutritionnellement complet», ce qui signifie que beaucoup, beaucoup de gens vivent bien sur Glucerna seul. Il est complet avec toutes les vitamines, minéraux et macronutriments essentiels nécessaires à la survie.
Sachant cela, il est préférable de penser à Glucerna comme une boisson au chocolat avec un couple de multivitamines et une boule de poudre de protéine mélangée en elle. Si vous mangez déjà "en bonne santé", il est peu probable que vous ayez besoin de toutes les calories supplémentaires qui vont avec les vitamines et les minéraux.
Une deuxième utilisation courante dans la pratique médicale est pour nos patients diabétiques qui ont besoin de prendre du poids (généralement des diabétiques de type 1). Pour ceux d'entre vous dans cette situation moins commune, nous suggérons Glucerna comme une collation supplémentaire entre les repas. Cela fonctionne bien étant donné que chaque petite bouteille de 8 oz contient 200 calories.Dans un cas non-diabétique, un couple de biscuits ou une barre de chocolat ne peut pas être différent sur la taille. Mais pour ces diabétiques de type 2, Glucerna est plus faible sur l'indice glycémique, significativement plus faible en sucre, et un choix beaucoup, beaucoup plus intelligent qu'une barre chocolatée. Consultez mon tableau de comparaison pour prendre votre propre décision:
Calories | Glucides | Sucres | Lipides saturés | |
---|---|---|---|---|
Glucerna (8fl oz) | 200 | 27g | 6g | . 5g |
Biscuit aux pépites de chocolat (fait maison avec de la margarine sans gras trans) | 207 | 25g | 20g | 3. 5g |
2 tasses de beurre d'arachide de Reese (1. 5oz) | 230 | 23g | 20g | 4. 5g |
Cupcake d'hôtesse (1) | 181 | 30g | 17g | 2. 5g |
Merci, Norae. Personnellement, j'ai un gain de poids à la pompe par ici, donc je ne vais pas grignoter sur Glucerna de sitôt.
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