Froid Météo & Diabète: Comment l'hiver affecte-t-il les diabétiques

Saviez-vous que plus de personnes reçoivent un diagnostic de diabète durant les mois les plus froids de l'année? En outre, le diabète de type 1 est plus fréquent dans les pays européens que dans les pays d'Afrique ou d'Amérique du Sud. Et la Finlande a le taux le plus élevé de diabète de type 1 dans le monde. Qu'est-ce que ces choses ont en commun? Oui, il semble qu'il y ait un lien entre le diabète et le temps froid!

Croiriez-vous que dans le livre Survie des plus malades , le Dr Sharon Moalem théorise que le diabète de type 1 est en fait une adaptation évolutive au froid?

Image: Blue Sky Studios

Voici une petite leçon d'histoire à titre d'explication: De façon assez ancienne, il y avait une chute de température sévère appelée les Younger Dryas, dans laquelle la température a chuté violemment en quelques années. Alors que plusieurs milliers de personnes ont probablement gelé à mort, les humains ont clairement survécu. Dr. Moalem théorise qu'il pourrait y avoir un trait génétique qui a aidé certains humains à résister au froid. "Juste parce que nous ne pouvons pas survivre à un vrai gel profond ne signifie pas que nos corps n'ont pas évolué de plusieurs manières pour contrôler le froid," Dr. Moalem dit: «Non seulement votre corps est-il pleinement conscient du danger que représente le froid, mais il a tout un arsenal de défense naturelle.»

Pour se faire une idée de la relation entre le diabète et le diabète, le Dr Moalem a illustré son propos par une histoire de vin de glace, créée en Allemagne il y a 400 ans. Un vigneron allemand a découvert que s'il utilisait des raisins presque congelés pour faire du vin, le vin était incroyablement doux. Comment est-ce arrivé? Un raisin fait naturellement deux choses au premier signe de gel: d'abord, il réduit l'eau pour empêcher la formation de cristaux de glace à l'intérieur du raisin (ce qui percerait les membranes délicates du fruit) et augmente la concentration en sucre de l'eau restes. Pourquoi

augmenter la concentration de sucre? Parce que le sucre est un antigel naturel. Avez-vous déjà eu un Slurpee? Tout est de la glace, mais ne gèle jamais vraiment à cause de la quantité énorme de sucre à l'intérieur.

Un deuxième exemple est un type de grenouille au Canada surnommé l'incroyable grenouille gelée qui, après avoir été exposée à des températures proches du gel, évacue lentement l'eau de son sang et de ses cellules (pour la protéger à partir de la glace) et en même temps, le foie de la grenouille déverse des quantités massives de glucose dans sa circulation sanguine, faisant grimper le niveau de sucre dans le sang.

Donc, nous voyons deux exemples dans la nature de ce phénomène unique, et maintenant les questions sont … est-ce que les humains pourraient faire cela aussi? Dans son livre, le Dr. Moalem suggère que le diabète "a pu aider nos ancêtres européens à survivre au froid soudain des Dryas Jeunes."

OK, mais comment, face à des températures glaciales, le Dr Moalem suggère que le corps de nos ancêtres a ralenti leur production d'insuline, ce qui a permis à leur sucre sanguin d'augmenter. Contrairement à la plupart des autres tissus, il n'a pas besoin d'insuline pour apporter du sucre dans ses cellules, le problème est que la plupart d'entre nous n'ont plus beaucoup de matières grasses brunes. ceux qui en ont assez pour que ce phénomène fonctionne sont ceux qui vivent en permanence dans un froid extrême - vous savez, comme les habitants des igloos, notre technologie moderne réchauffant constamment nos maisons et nos voitures, nous ne sommes plus exposés à ce genre de rhume.

Mais parce que nos ancêtres étaient dans des températures constantes de congélation, ils avaient beaucoup de graisse brune, de sorte que leur corps pouvait devenir simultanément insulinorésistant dans le froid pour augmenter la glycémie (pour augmenter le point de congélation de leurs corps) tout en donnant aussi leur graisse brune de carburant pour les garder au chaud. Essentiellement, leur diabète fonctionnait comme un antigel, et parce qu'ils avaient de la graisse brune, leur taux de sucre dans le sang n'a jamais atteint des niveaux critiques et ils ont pu survivre.

Ce qui nous ramène à l'augmentation du nombre de diabétiques de type 1 en Finlande et pourquoi la majorité d'entre nous sont diagnostiqués entre novembre et février. Pourrait-il y avoir une réaction d'évolution latente au temps froid qui met notre corps sur la piste du diabète? Il a été théorisé que le diabète est une combinaison de facteurs génétiques et environnementaux. L'un des facteurs génétiques pourrait-il être cette adaptation de milliers d'années? Et le facteur environnemental pourrait-il simplement être le temps froid? Chez les humains modernes, malheureusement, si le corps ralentit sa production d'insuline pour augmenter le taux de sucre dans le sang, il n'y a pas de graisse brune pour consommer le sucre dans le sang pour rester au chaud, et cela pourrait être le cas. . En théorie, bien sûr.

Cela peut sembler fou, mais comme le fait remarquer le Dr Moalem, «l'évolution est incroyable - mais elle n'est pas parfaite, à peu près chaque adaptation est un compromis de quelque sorte, une amélioration dans certaines circonstances. »

Cela n'explique certainement pas tous les cas de diabète, mais cela pourrait aider beaucoup.

En plus de l'apparition du diabète, on a démontré que le temps froid augmentait les taux d'A1C chez les personnes déjà diabétiques. Alors que le temps froid s'installe, les personnes handicapées se plaignent parfois d'un phénomène étrange dans lequel elles ont soudainement besoin de plus d'insuline, et chaque printemps, quand le temps se réchauffe, elles ont soudainement besoin de moins. Bien qu'il puisse y avoir une variété de raisons pour que cela se produise (nourriture de vacances, moins d'exercice), le temps froid semble jouer un plus grand rôle dans notre gestion du diabète qu'on pourrait le penser. Ou, au moins, nous avons quelque chose d'autre à reprocher à nos BGs!

Que pensez-vous de la théorie de l'âge de glace? Avez-vous été diagnostiqué en hiver ou constatez-vous une augmentation de la glycémie pendant les mois les plus froids?Les personnes handicapées sensibles aux intempéries, nous aimerions avoir de vos nouvelles!

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