Demandez à D'Mine: L'alcool peut-il améliorer la longévité des personnes handicapées?

Joyeux samedi! Bienvenue à Ask D'Mine , hébergé par notre chronique de conseils hebdomadaires animée par le vétéran de type 1, l'auteur du diabète et l'éducateur communautaire Wil Dubois. Cette semaine, Wil est dans sa gloire à répondre à la question de savoir si la consommation d'alcool

aide réellement les personnes handicapées à rester en meilleure santé et à vivre plus longtemps? Soulevez votre verre et lisez la suite pour savoir ce que Wil dit à ce sujet … Cheers!

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Jake, type 1 d'Alaska, écrit: Wil, j'aime le whisky. Et un bon cigare, mais ce n'est pas la raison pour laquelle j'écris. J'ai vu récemment dans les nouvelles cette histoire d'un homme de 89 ans de New York qui a reçu la toute première médaille Joslin 80-ye pour vivre avec le type 1 depuis plus de huit décennies. En dehors de l'exercice habituel et de la santé, il dit aussi que «l'arme secrète» à sa longévité a été de boire 1 ½ onces de whisky scotch tous les soirs. Il y a toujours des histoires sur le fait que le vin est bon pour vous, mais croyez-moi, nous avons besoin de votre expertise pour obtenir une réponse complète à la question: Est-il vrai que boire du whisky mène à une vie plus longue?

Wil @ As

k D'Mine répond:

Exactement, vous parlez de Spencer Wallace, le plus vieux type 1 survivant au monde. Il a obtenu son premier coup à l'âge de huit ans (ou à sept ans selon certains rapports des médias) en 1931. Quel monde différent c'était alors! Ou alors j'ai entendu, comme je ne suis pas cette vieille école … L'insuline avait moins de dix ans, le télégraphe était encore plus commun que les appels téléphoniques longue distance, le Golden Gate Bridge n'avait pas encore été construit, et beaucoup de l'Amérique rurale n'avait même pas l'électricité. En 1931, un gallon d'essence coûtait 10 ¢, une voiture typique vous coûterait plus de 600 $ - ou vous pourriez marquer un nouveau roadster quatre saisons Studebaker President pour $ 1, 690 - et un paquet de Marlboros 17 ¢ . Herbert Hoover était le président des États-Unis, Alka Seltzer et des serviettes en papier venaient d'être présentées, et le Star Spangled Banner a été adopté par le Congrès comme l'hymne national. Je ne pouvais pas connaître le prix exact de l'insuline à l'époque, mais les gens se plaignaient déjà des coûts.

Mais revenons à votre question sur les bienfaits du whisky pour la santé: Whisky est sans gras, sans gluten et à faible teneur en glucides. Pourquoi, c'est pratiquement un aliment santé! Et beaucoup, très, très, très âgés - en particulier ceux âgés de plus de 100 - créditent souvent leur longue vie à une dose quotidienne, ou deux, d'esprits.

Bizarrement, je ne trouve pas d'essais cliniques contrôlés, randomisés et à double insu qui considèrent le whisky comme un médicament.Mais cela dit, il y a eu des recherches intéressantes. Le Scotch Whisky Research Institute (comment y trouver un emploi?) Prétend que le liquide doré protège le cœur des maladies coronariennes. Et une étude, d'abord bien présentée à Glasgow en Ecosse, suggère que le whisky pourrait être un composé anticancéreux grâce à ses niveaux élevés d'un antioxydant appelé acide ellagique. D'autres recherches ont montré que le whisky (et l'alcool en général): augmente le «bon» cholestérol, diminue le risque de calculs biliaires, réduit les risques de caillots sanguins et peut réduire la démence chez les personnes âgées. Le fouet

peut même être utilisé pour nettoyer les plaies! Donc, vraiment, portant un flacon avec vous est une armoire à pharmacie et une trousse de premiers soins roulés en un. Certaines personnes prétendent même que le whisky peut prévenir le diabète … OK, ce dernier ne s'est pas très bien passé pour moi.

Mais, pour compliquer la recherche, il y a plus d'un type de whisky. Il y en a des centaines (et non, je ne les ai pas toutes essayées … pour l'instant). En gros, il y a du malt et du grain; ensuite, ceux-ci sont décomposés en single malt ou en mélanges. Différentes personnes très âgées déclarent avoir bu différents whiskies. Le choix de M. Wallace, Scotch, est un whisky fabriqué uniquement en Écosse. Mais même cela devient plus compliqué. Il y a cinq catégories de Scotch.

Pour beaucoup de gens, même les amateurs de whisky, Scotch est un goût acquis. Et c'est un goût que je n'ai jamais acquis. Je me souviens encore, pas affectueusement, de mon premier verre de Scotch. Mon père était un buveur de scotch-on-the-rocks, même si je suppose qu'il ne l'a pas bu assez souvent, puisqu'il est mort à seulement 77 ans. Bref, je me souviens quand j'avais 14 ou 15 ans. L'Europe . J'avais lu quelque part que, comme il n'y a pas d'âge pour boire dans les eaux internationales, les pigeons curieux comme les mouchards pourraient être servis au-dessus de l'Atlantique. Dès que New York était bien derrière notre queue, j'appelai l'hôtesse de l'air et commandai avec confiance un scotch sur les rochers - la seule boisson dont je connaissais le nom.

Bien sûr, elle a ri au nez.

Je suis donc passé à la section suivante de l'avion de ligne (vous pouviez le faire à cette époque) et j'ai essayé à nouveau. La nouvelle hôtesse respecta un petit sourire sur son visage et m'apporta rapidement ma boisson.

J'ai porté le verre à mes lèvres avec confiance et j'ai pris une limace. C'était la chose la plus sale au monde. Alors que je m'asseyais en étouffant et en crachotant, un homme d'affaires perplexe dans le siège d'à côté a commenté, "Cela mettra les cheveux sur votre poitrine."

Bien sûr, j'ai dû me forcer à boire toute cette foutue chose, la fierté des jeunes hommes et tout le reste. Je n'ai jamais développé de goût pour le scotch, bien que j'ai pu boire une bouteille de Shackleton en regardant le film, juste pour le plaisir. C'était bon, mais je préférerais avoir un autre type de whisky. Quel genre? On y trouve des whiskies anglais, des whiskies irlandais, des whiskies gallois, des whiskies canadiens et même des whiskies indiens et japonais. Mais personnellement, j'aime les whiskies américains, souvent appelés Bourbons. Et il y a beaucoup de buveurs de bourbon gris et chauves qui attribuent anecdotiquement leur longévité à l'or du Kentucky.

Attendez une seconde, dites-vous. Les avantages de santé à long terme théoriques mis à part, le whisky n'est-il pas mauvais pour votre diabète? En fait, contrairement à la rumeur populaire, le whisky droit n'est pas plein de sucre. Les autres spiritueux distillés comme la vodka, le rhum, le seigle, la tequila, le brandy et le gin ne le sont pas non plus. Même si les ingrédients de base qui font ces boissons sont des choses comme le maïs, l'orge, le seigle, les pommes de terre, les fruits et même la canne à sucre, le processus de distillation efface les glucides. Ils sont un cadeau de sucre dans le sang.

Bien sûr, vous devez faire attention aux spiritueux aromatisés comme le rhum Spice du capitaine Morgan et mon Whiskey à la cannelle Evan Williams

(fabriqué par Heaven Hill Distilleries - je n'aurais pas pu le faire si j'ai essayé), qui a tellement de sucre ajouté que le bouchon va coller à la bouteille si trop de jours passent entre les boissons. Et si vous ne buvez pas d'alcool, vous devez faire attention à votre mixeur. Un rhum et un coca ont beaucoup de glucides. Bien sûr, vous pouvez utiliser Coke Zero ou Diet Coke et aller bien, mais combien faites-vous confiance au barman chez Applebee un vendredi soir occupé?

Bien sûr, l'alcool en excès a une longue histoire de malheurs à la fois biologiques et sociétaux. Mais en quantités raisonnables, cela ne fait aucun mal à votre diabète, et il y a vraiment des preuves que cela peut vous aider à rester sur la planète assez longtemps pour gagner des médailles Joslin.

En parlant de médailles, je prie M. Wallace de vivre assez longtemps pour obtenir la première médaille de Joslin pour 100 ans. Je lève mon verre de whisky pour votre santé, monsieur.

Ce n'est pas une colonne de conseils médicaux. Nous sommes des personnes handicapées qui partagent librement et ouvertement la sagesse de nos expériences collectées - notre savoir-être-qui-est-accompli-de ces tranchées. Mais nous ne sommes pas des MD, des RN, des NP, des PA, des CDE ou des perdrix dans les poiriers. Bottom line: nous ne sommes qu'une petite partie de votre prescription totale. Vous avez toujours besoin des conseils professionnels, du traitement et des soins d'un professionnel de la santé autorisé.

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