13 Aliments qui abaissent le taux de sucre dans le sang

Pouvez-vous inverser le prédiabète avec un régime?

Qu'est-ce que le prédiabète? Le prédiabète survient lorsque votre taux de sucre dans le sang est plus élevé que ce qui est considéré comme normal, mais pas suffisamment élevé pour être un diabète de type 2.

Une alimentation saine est essentielle pour inverser le prédiabète. Il n'y a pas d'aliments, d'herbes, de boissons ou de suppléments qui abaissent la glycémie. Seuls les médicaments et l'exercice peuvent. Mais il y a des choses que vous pouvez manger et boire et qui ont un faible indice glycémique (IG). Cela signifie que ces aliments n'augmenteront pas votre glycémie et pourraient vous aider à éviter un pic de glycémie. En plus des changements de régime, rester ou devenir actif est également important.

Apprenez quels aliments vous pouvez ajouter à votre régime alimentaire. Vous pourriez être en mesure de prévenir le prédiabète ou le diabète de type 2 en ajoutant plus de ces aliments, épices et boissons à votre alimentation. Mangez-les comme des alternatives saines au sucre, aux glucides à IG élevé ou à d'autres friandises.

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Avocados

Un post partagé par Corinne Chan (@mission_driven_mom) le 5 mars 2017 à 9 : 19h PST

Les acides gras polyinsaturés (AGPI) et les acides gras monoinsaturés (AGMI) sont des éléments importants d'un régime alimentaire sain pour la glycémie, ils peuvent améliorer la sensibilité à l'insuline et augmenter la sensation de satiété. sur la pression artérielle et l'inflammation Les AGMI sont un nutriment clé dans les avocats

Des études ont montré que les avocats peuvent réduire le risque de syndrome métabolique. Le risque de diabète peut également augmenter le risque de maladie des vaisseaux sanguins comme les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Les avocats ont également un IG faible Pour un dessert unique, adapté au diabète, essayez de faire Oh She Glow's naturel, sans sucre ajouté , pouding au chocolat et à l'avocat.

Thon, flétan et poisson aux acides gras oméga-3

Protéines le corps se maintient et se répare. Puisque la protéine n'a pas d'impact sur les niveaux de sucre dans le sang, elle n'a pas de classement GI et n'augmente pas les niveaux de sucre dans le sang. Les protéines augmentent également la satiété, alors se fier aux protéines pour se sentir rassasié au lieu de pain, de riz ou de pâtes peut être un bon moyen de gérer votre glycémie.

Le poisson est une excellente source de protéines. Il est faible en gras malsains et une bonne source d'acides gras oméga-3. Les bonnes options incluent:

• saumon
• truite
• thon germon
• maquereau
• flétan

Le poisson est également rapide et facile à préparer. Assaisonnez un filet de sel, de poivre et de citron et placez-le dans un four à 218 ° C (425 ° F). Cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que la chair soit feuilletée.

Ail

L'ail a le potentiel d'aider à gérer la glycémie.Les rapports montrent que la prise d'ail peut réduire la glycémie à jeun, qui est votre taux de sucre dans le sang lorsque vous n'avez pas mangé. Des études similaires suggèrent également que les oignons ont des effets positifs sur les niveaux de sucre dans le sang.

L'ail n'a pas de classement GI puisqu'il ne contient pas de glucides et n'augmente pas le taux de sucre dans le sang. Ajouter plus d'ail dans vos repas en essayant cette délicieuse diffusion d'ail par une mosaïque comestible. Il peut durer une semaine et remplacer le beurre ou la vinaigrette.

Lire la suite: Ail et diabète "

Cerises aigres

Tous les fruits peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang, mais certains ont un indice glycémique inférieur, comme les cerises acides. preuve expérimentale que les anthocyanines peuvent protéger contre le diabète et l'obésité.

Si vous êtes fan de fruits, essayez de manger plus de cerises acides que de bananes, de poires et de pommes Si vous prévoyez un dessert, sautez le cordonnier pêche et essayez ce paléo, sans croustilles de sucre ajouté de cerise par I Respirez, j'ai faim.Assurez-vous d'utiliser des cerises acides puisque les cerises régulières ont un score GI modéré à élevé.

Vinaigre de cidre de pomme

L'acide acétique dans le vinaigre de cidre Réduit certaines enzymes dans l'estomac.Une étude a rapporté que le vinaigre de cidre de pomme peut améliorer la sensibilité à l'insuline après les repas.

Essayez de boire 20 grammes de vinaigre de cidre dans 40 grammes d'eau avant de manger pour aider à réduire la glycémie. Légumes-feuilles comme les épinards, le chou frisé et la bette à carde > Les légumes-feuilles sont riches en fibres et en nutriments comme le magnésium et la vitamine A. Ces nutriments peuvent aider à abaisser la glycémie. Les légumes-feuilles à ajouter à votre alimentation comprennent:

épinards

laitue

• choux
• navets
• chou frisé
• Bette à carde
• Manger 1. 35 portions au lieu de. Deux portions de feuilles vertes par jour sont associées à une réduction de 14% du risque de développer un diabète de type 2.
• Tous les légumes-feuilles ont un IG bas. Les épinards ont même un classement GI inférieur à 1 par tasse. Kale a un score GI estimé entre 2 et 4. Pour ajouter plus de légumes verts à votre régime alimentaire, essayez ce smoothie adapté au diabète par Tracy Russell de Incredible Smoothies.

Graines de chia

Un post partagé par Laura Ashley (@lauraashleyhealth) le 5 mars 2017 à 14h23 PST

Les graines de chia sont bénéfiques et riches en fibres et en graisses saines, en oméga-3, en calcium et en antioxydants. Des études ont montré que les régimes riches en graine de chia peuvent aider à réduire le cholestérol LDL et les triglycérides.

Les graines de chia ont un IG de 1 et sont un excellent ajout aux recettes. La texture fondante fonctionne très bien comme épaississant dans cette recette de pudding de Little Broken (passez le sirop d'érable). Nutrition Stripped utilise des graines de chia et de chou-fleur pour faire une croûte de pizza à faible teneur en glucides.

Cacao

Le cacao est la base des tartinades chocolatées et des friandises comme le beurre de cacao et le chocolat. Avant les confiseurs ajouter du sucre, il est amer et non sucré, comme le chocolat noir.

Les graines de cacao sont riches en antioxydants. Ils contiennent également un flavanol appelé épicatéchine, qui régule la production de glucose en activant des protéines clés.Il peut aider à stabiliser la glycémie, même chez ceux qui ont déjà le diabète.

Remplacez le chocolat au lait par du chocolat noir contenant au moins 70% de cacao. Vous pouvez également utiliser des éclats de cacao comme garnitures pour votre yogourt, smoothies ou desserts.

Myrtilles et mûres

Les mûres et les myrtilles n'augmenteront pas autant votre glycémie que les autres fruits. Ces baies sont riches en fibres et ont les plus fortes concentrations d'anthocyanines. Les anthocyanes inhibent certaines enzymes digestives pour ralentir la digestion. Ils préviennent également les pics de sucre dans le sang après avoir mangé des repas riches en amidon.

Une étude a rapporté que l'addition de myrtille bioactive (22,5 g) aux smoothies améliorait la sensibilité à l'insuline dans la résistance à l'insuline. La charge glycémique des myrtilles est de 5. Satisfaire votre dent sucrée avec ce parfait de graine de chia pêche bleuet.

Amandes et autres noix

Les amandes peuvent aider à réguler et à réduire la glycémie après les repas et prévenir le diabète. Une étude a révélé que les personnes qui consommaient 2 onces d'amandes par jour présentaient des taux plus faibles de glucose et d'insuline à jeun. Une autre étude a révélé que la consommation d'amandes pourrait augmenter la sensibilité à l'insuline chez les personnes atteintes de prédiabète.

Le score GI pour les amandes est estimé à 0. Ceci est dû au fait que les petites quantités de glucides trouvées dans les amandes et autres noix sont principalement constituées de fibres. Faites griller les amandes avec du cumin pour créer une collation saine ou la salade de nouilles au poulet chinoise d'EatingWell. Pour la salade de nouilles, vous pouvez essayer des nouilles de varech (algues) ou shirataki (ignames), qui ont peu ou pas de glucides.

La plupart des noix ont toutes des scores GI faibles, entre 0 et 20. La noix avec un score GI plus élevé est la noix de cajou (22). Optez pour des noix comme les pistaches, les noix et les macadamias au lieu de craquelins et autres collations la prochaine fois que vous avez faim.

Grains entiers

Un post partagé par Diet? Je vais commencer lundi! (@dalunedinizioladieta) le 7 mars 2017 à 9h37 PST

Pour les courses ou les sorties, opter pour des grains entiers (comme le millet ou le quinoa) au lieu de "grains blancs". "Les grains blancs sont riches en hydrates de carbone et peuvent causer des pointes. Les grains entiers contiennent des quantités plus importantes de fibres, de composés phytochimiques et de nutriments, et peuvent aider à réguler la glycémie.

Une étude publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition a révélé que la consommation de grains entiers bénéficiait de la sensibilité à l'insuline. Les taux d'insuline à jeun étaient inférieurs de 10% après consommation. Le pain à grains entiers a un indice GI de 51 et les pâtes à grains entiers ont un indice GI de 42.

Œufs

Les œufs sont un de ces aliments qui ont mauvaise réputation parce qu'ils contiennent une plus grande quantité de cholestérol. Mais manger des œufs ne semble pas blesser ceux qui ont un prédiabète. On croit également que le cholestérol alimentaire n'est pas aussi important, au moins pour ceux qui n'ont pas de diabète de type 2.

Comme toutes les sources de protéines pures, les œufs ont un indice GI de 0. Les œufs peuvent également augmenter la plénitude et réduire les fringales. Mais ce que vous ajoutez aux oeufs peut contrecarrer leurs avantages pour la santé. Il est préférable de consommer des œufs avec modération, mais les œufs durs peuvent être une collation satisfaisante ou un petit-déjeuner rapide.

Café

Une étude suggère que l'augmentation de votre consommation de café (caféiné et décaféiné) d'une tasse par jour peut réduire votre risque de diabète de type 2 de plus de 10%. Mais ce que vous ajoutez au café compte aussi. Évitez d'ajouter trop de sucre, de sirop et de lait à votre café.

La ligne de fond

Pour éviter le diabète et le prédiabète, évitez les aliments qui ont un indice glycémique élevé. Réduisez également la quantité totale de glucides et de sucre que vous consommez. Les aliments à faible IG sont des aliments qui ont un score de 55 ou moins.

Plusieurs applications facilitent l'identification de choix alimentaires plus sains. Vous pouvez utiliser ces applications pour vérifier la teneur en glucides et en sucre des aliments. Cela peut vous aider à éviter les pics ou la consommation de sucre et de glucides. Ces applications comprennent:

Diabète dans le contrôle: Glucose et Carb Tracker

Daily Carb - Nutrition compteur et Glucose Tracker

• MyNetDiary Calorie Counter PRO
• Carb compte avec Lenny
• Le moyen le plus important d'éviter le l'apparition du diabète si vous êtes résistant à l'insuline est de perdre du poids, de faire de l'exercice et de suivre un régime alimentaire équilibré et complet. Aucune méthode, nourriture ou entraînement ne remplace les bienfaits à long terme d'une alimentation saine.
• Continuez à lire: Le bon régime pour le prédiabète "

Ressources sur l'article

Ressources sur l'article

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