Les meilleurs blogs végétaliens de 2017

Nous avons soigneusement sélectionné ces blogs car ils travaillent activement pour éduquer, inspirer et responsabiliser leurs lecteurs grâce à des mises à jour fréquentes et à des informations de haute qualité. Si vous souhaitez nous parler d'un blog, nommez-le en nous écrivant à l'adresse bestblogs @ healthline. com!

Le véganisme est une tendance croissante aux États-Unis. Environ 3,5 millions d'adultes américains suivent un régime végétalien, selon un sondage réalisé en 2016 par le Vegetarian Resource Group. Beaucoup supposent qu'être végétalien est un végétarien plus «extrême». Mais être végétalien, c'est plus que couper des produits animaux comme la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers et le miel de votre alimentation. Cela signifie s'engager dans un mode de vie sans cruauté.

L'American Vegan Society explique que le véganisme implique de faire des choix éthiques sur les vêtements, comme ne pas porter de fourrure, de cuir ou de soie. Cela signifie renoncer aux produits ménagers et aux cosmétiques testés par les animaux. Il s'agit de choisir des produits biodégradables plutôt que ceux qui polluent les sites d'enfouissement et les sources d'eau. Et être végétalien signifie travailler pour protéger les droits des animaux et de l'environnement.

Suivre un mode de vie végétalien n'est pas sans avantages. La recherche suggère qu'un régime végétalien équilibré est associé à de nombreux avantages pour la santé, tels que la réduction de la pression artérielle, le risque de certains cancers et l'incidence des accidents vasculaires cérébraux. Mais comme avec n'importe quel régime, l'équilibre est la clé. Les végétaliens peuvent être particulièrement sensibles aux carences nutritionnelles s'ils n'équilibrent pas leur régime alimentaire.

Il existe de nombreuses nuances de végétalien. La meilleure façon d'être vegan est la façon dont cela fonctionne pour vous. Beaucoup de nos blogueurs végétaliens favoris ont trouvé leur propre voie vers le véganisme. Ils pratiquent des styles de vie végétaliens pour de nombreuses raisons, qu'il s'agisse d'allergies, d'un engagement envers les droits des animaux ou simplement parce qu'ils n'aiment pas la viande. Ils offrent leurs meilleures recettes, leurs produits préférés, et des conseils inspirants sur le végétalien.

Découvrez nos meilleurs choix pour les meilleurs blogs végétaliens de l'année.

Vegan Beauty Review

Vegan et sans cruauté depuis 17 ans, le blogueur Sunny Subramanian dirige le guide de beauté Vegan Beauty Review. L'espace de Sunny regorge de conseils. C'est une ressource fantastique pour tous ceux qui veulent prendre le végétalisme au-delà du régime alimentaire ou pour faire des choix plus éclairés sur le maquillage.

Consultez ses listes d'entreprises végétaliennes et sans cruauté pour voir si votre fondation préférée cache plus que vos imperfections. Ou faites défiler les archives pour les messages de maître comme ce guide de shampooing végétalien.

Des recettes pour les gourmandises végétaliennes comestibles (comme ces beignets cuits au four) et les friandises de beauté maison sont saupoudrées, tout comme les critiques vidéo des services de beauté végétaliens.Sunny pratique ce qu'elle prêche (jetez simplement un coup d'œil dans son sac à main). Sa vision lumineuse de la beauté végétalienne prouve que la beauté ne doit pas être douloureuse.

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Vegansaurus

Depuis 2008, ce guide de style de vie basé à San Francisco a eu son doigt sur le pouls végétalien. Dirigée par Laura Hooper Beck, l'équipe de Vegansaurus passe en revue les restaurants, les produits végétaliens et garde un œil sur les nouvelles végétaliennes à travers le pays.

Cherchez les critiques de restaurants par emplacement, surtout si vous êtes dans la région de la baie. Des guides spécifiques à votre quartier vous donnent un aperçu des meilleurs endroits végétaliens, que vous soyez à Alameda ou à Upper Haight. Si l'activisme est plus votre vitesse, consultez la dernière édition de Animal News You Can Use. C'est un bulletin d'information regroupant les développements nationaux en matière de droits des animaux.

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Chic Vegan

Fondée en 2008, Chic Vegan est l'endroit par excellence pour suivre la mode sans cruauté. Dianne Wenz est l'éditeur actuel.

Le blog s'est étendu au-delà de son objectif de mode pour couvrir tout ce dont vous avez besoin pour vivre une vie entièrement végétarienne et sans cruauté. Les messages vont de dictons délectables, comme 10 raisons de manger plus de chocolat, à des morceaux de réflexion plus sobres sur la cruauté envers les animaux dans le divertissement. Si la mode est ce que vous cherchez, vous trouverez des critiques sur les derniers sacs seau élégants, ainsi que des conseils pour reconnaître la qualité des vêtements.

Vous trouverez également des interviews avec d'autres blogueurs végétaliens, y compris Sunny de Vegan Beauty Review. Chic Vegan est un espace idéal pour explorer ce que signifie vivre pleinement végétalien. Si vous débutez, arrêtez-vous au Why Vegan? page pour leur prise sur le style de vie.

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Votre quotidien végétalien

KD Angle-Traegner a commencé votre Daily Vegan en 2009, même si elle est végétalienne depuis plus de 12 ans. Son amour des animaux l'a inspirée à adopter un mode de vie végétalien et à faire des animaux sa vie. Elle est également la fondatrice de Four Urban Paws Sanctuary, un organisme à but non lucratif. Un croyant dans l'idée que les blogs sont activistes, l'espace de KD est un mélange de recettes, de messages personnels et de guides sur tout ce qui est végétalien (y compris la façon de démarrer votre propre blog végétalien).

Les recettes incluent de délicieuses bouchées comme des scones savoureux au romarin et à la tomate. Il y a aussi des guides pour vous guider à travers les principes fondamentaux comme les sources de protéines végétaliennes. KD comprend également des recommandations pour les livres et les films pour poursuivre votre éducation végétalienne. Quels que soient vos besoins végétaliens, Your Daily Vegan est sûr d'avoir quelque chose que vous allez adorer.

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Chaud pour la nourriture

Dirigé par le couple canadien Lauren et John, Hot for Food est l'endroit où il faut être cool, «Je ne peux pas croire que c'est végétalien! "Tarif. Vegan depuis plus de 10 ans, collectivement, Lauren et John créent des recettes fantastiques allant des imitations de fast-food, comme les frites animales In-N-Out, aux entrées élégantes, comme les coquilles Saint-Jacques aux spaghettis, au chou frisé et à la grenade.

Surtout un blog culinaire, Hot for Food, inclut également des recettes maison et de beauté. Certaines options pour vous faire dorloter comprennent un bain floral bricolage tremper tout en appréciant choux de Bruxelles cheesy tater tots (je jure qu'ils sont végétaliens).Ce blog est une visite incontournable pour ceux qui cherchent à bouleverser leurs routines alimentaires. Et c'est une excellente ressource pour tous ceux qui trouvent difficile d'abandonner leurs friandises charnues préférées.

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Go Dairy Free

Tout comme son nom l'indique, Go Dairy Free est consacré à la vie sans produits laitiers. La fondatrice Alisa Fleming a lancé le blog en 2005 afin de partager ses idées sur son propre parcours vers un régime sans produits laitiers. Go Dairy Free propose des tonnes de recettes, des critiques de produits (Vous êtes-vous déjà demandé si ces mélanges de gâteaux en boîte de supermarché sont végétaliens?), Et des guides pour un restaurant sans produits laitiers et des options de restauration rapide.

Bien que les régimes sans produits laitiers et végétaliens se chevauchent souvent, ils ne s'alignent pas toujours. Mais ne t'inquiète pas. Alisa inclut à la fois un index de recette végétalien et des notes diététiques avec chaque recette pour que vous puissiez être absolument sûr. Les recettes végétaliennes vont des amuse-gueules aux desserts et tout le reste. Découvrez des douceurs d'été alléchantes comme un sorbet au raisin noir ou un repas plus copieux comme des sandwiches à la betterave rôtie et à la tartinade d'herbes à l'ail.

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Vegan Yack Attack

Lorsque naturellement curieuse Jackie Sobon a commencé à lire sur l'utilisation de produits chimiques dans la production alimentaire et de biens de consommation, il ne tarda pas à s'engager dans un régime végétarien, puis végétalien.

Vegan Yack Attack est un compte-rendu de son voyage en train d'essayer de nouvelles recettes et de comprendre ce qu'être végétalien lui ressemble. Le résultat est un trésor de recettes végétaliennes (et certaines crues) qui vous donneront l'eau à la bouche. Essayez son tofu Benedict filo poches pour votre prochain brunch, ou rêver de faire des sandwichs de salade de haricots blancs chipotle jusqu'à ce que vous pouvez aller à l'épicerie. En tant que photographe, Jackie inclut de superbes photos avec toutes ses recettes, ce qui les rend faciles à suivre.

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L'aide complète

Après avoir lutté contre les troubles de l'alimentation pendant des années, Gena a découvert que le véganisme l'aidait à voir l'alimentation comme un moyen de faire le bien dans le monde plutôt que comme un contrôle. Maintenant une nutritionniste certifiée, Gena partage son penchant pour manger avec compassion à travers le Full Helping.

Elle mélange des recettes avec des articles de lecture du week-end et des articles intéressants sur des sujets tels que la santé et les droits des animaux. Gena conçoit également ses recettes pour qu'elles soient réconfortantes, nourrissantes et simplement délicieuses. Essayez ses muffins à la carotte et aux amandes, ou célébrez le printemps avec une simple salade de pâtes au citron et à l'orzo. Vous ne trouverez pas d'informations nutritionnelles incluses avec les recettes. Mais Gena offre des séances de counseling en nutrition si vous souhaitez en savoir plus sur l'équilibre de votre assiette.

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Baker minimaliste

Inspirée par l'intolérance au lactose, Dana a créé Minimalist Baker en 2012. Maintenant, avec l'aide du mari John, Dana écrit des recettes minimalistes sans produits laitiers et végétaliennes. Toutes les recettes contiennent 10 ingrédients ou moins, utilisez un bol ou prenez 30 minutes ou moins.

Une ressource fantastique pour ceux qui n'ont pas le temps de leur côté ou pour ceux qui n'ont pas envie de cuisiner, le référentiel de recettes de Minimalist Baker va au-delà des bonbons et couvre également les morsures salées.Essayez des desserts rapides et faciles comme du fudge au beurre d'arachide à quatre ingrédients ou des collations comme des craquelins végétaliens et sans gluten. Dana comprend également des guides pratiques pour les bases comme la fabrication de riz au chou-fleur et de votre propre poudre de cari.

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Keepin 'it Kind

Quand Kristy, végétarienne, voulait essayer de devenir végétalienne, son mari Chris était immédiatement à bord. Maintenant, le couple gère Keepin 'it Kind comme un enregistrement de leurs aventures végétaliennes. Kristy écrit des recettes et des billets de blog pendant que Chris prend les photos.

Essayez leurs recettes préférées, banh mi-less banh mi bols et pamphlets Buffalo aile de poulet, ou parcourir les catégories comme les recettes testées par les enfants et sans gluten. Kristy et Chris suivent également leurs voyages et postent des guides de ville et de restaurant pour manger végétalien sur le pouce. Si vous êtes encore sur la clôture ou curieux de savoir comment les autres ont trouvé le véganisme, consultez la section My Vegan Story pour les contes des lecteurs, des chefs et d'autres dans la communauté végétalienne.

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Vie saine et heureuse

Healthy Happy Life propose des recettes de l'auteur de livres de recettes Kathy Patalsky. Kathy est devenue végétalienne il y a plus de 13 ans, en partie à cause de son amour pour les animaux. Depuis lors, elle a écrit sur les avantages personnels d'être végétalien, a produit une pléthore de recettes délectables, et a organisé des guides sur tout, du cacao au fromage végétalien. Sa recette la plus populaire est un hamburger végétarien à la patate douce. Mais assurez-vous de vérifier les favoris du printemps comme la soupe d'asperges facile et toast d'avocat fumé.

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Fourchette et haricots

En se basant sur ses expériences avec les allergies alimentaires, la blogueuse Cara voulait créer un espace pour les autres avec des restrictions alimentaires. Le résultat? Fork and Beans, un havre de recettes sans gluten, sans œufs et sans produits laitiers.

En plus des recettes comme le pain pita sans gluten et les quinoa italiennes, Cara affiche des tonnes de guides pratiques sous son onglet Baking 101. Les publications sur la maîtrise des farines sans gluten et des substituts d'œufs sont inestimables pour tous ceux qui veulent cuisiner sans allergènes, explorer les substituts végétaliens, ou mieux comprendre comment tirer le meilleur parti de leur sarrasin. Fork and Beans propose également une section fantastique Play with Your Food avec des projets amusants, adaptés aux enfants et des gâteries qui valent le détour.

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Bittersweet

Dirigé par le rusé blogueur Hannah Kaminsky, Bittersweet est un référentiel de cuisine créative et bien plus encore. Hannah est une photographe amateur et une tricoteuse et crocheteuse talentueuse. Et elle partage ses passions dans cet espace.

Ceux qui s'intéressent à la photographie apprécieront ses essais photographiques Silent Sunday, tandis que ceux qui recherchent de nouveaux modèles de tricot seront chatouillés par des projets sur le thème de la nourriture comme des hot-dogs en tricot. (Assurez-vous d'utiliser des fils acryliques pour les rendre vraiment végétaliens!)

Les messages de recette associent toujours la nourriture avec des histoires, et vont de sucré (comme le quadruple chocolat nid d'abeille) à savoureux (comme la trempette à quatre couches). Bien sûr, Hannah a publié quatre livres de cuisine sur les desserts végétaliens, donc vous ne vous feriez pas un mauvais service en ne défilant pas dans la section des desserts et en bavant comme des sandwichs à la crème glacée Tex-Mex (crème glacée au chocolat jalapeño .

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Kristen Barta est candidate au doctorat en communication à l'Université de Washington, où elle étudie les intersections de la technologie, du soutien social et de la divulgation des agressions sexuelles. Avant ses études supérieures, elle a travaillé comme éducatrice et activiste dans le mouvement pour mettre fin à la violence contre les femmes. Elle vit actuellement dans la région de la baie et aime jardiner et cuisiner des repas végétariens élaborés dans ses temps libres.