Avantages de l'eau de coco: 11 raisons d'en profiter

Connue pour ses concentrations d'électrolytes, de vitamines et de minéraux, l'eau de coco a balayé la nation.

L'eau de noix de coco est faite à partir du liquide clair à l'intérieur des noix de coco vertes Il ne faut pas confondre avec le lait de coco, qui est fabriqué à partir de l'eau et de la chair à l'intérieur d'une noix de coco mûre.

L'eau de coco est consommée depuis des siècles dans les régions tropicales du monde entier. croyait aider à la digestion, la miction, et même la production de sperme.Il a également été traditionnellement utilisé pour traiter la déshydratation et donné comme gi cérémoniel fts dans les tropiques. Bien qu'il ne soit pas un remède miracle, il a de nombreux avantages pour la santé.

1. Boisson sportive naturelle

Les électrolytes naturels de l'eau de coco en font un bon choix pour les boissons sportives traditionnelles comme Gatorade. Fait sans sucre ajouté, colorant alimentaire, ou édulcorant artificiel, beaucoup de gens tendent vers l'eau de noix de coco comme une boisson de performance plus normale.

Des études ont montré que l'eau de noix de coco peut aussi bien fonctionner que la boisson d'un sport traditionnel pour vous garder hydraté et aider à reconstituer les fluides après une course. Cependant, l'eau de noix de coco a moins de sodium, l'électrolyte principal que vous perdez avec la sueur, que les boissons de la plupart des sports. Il a également moins de glucides que de nombreuses boissons destinées à la performance d'endurance. Cela signifie qu'il peut ne pas vous donner assez d'énergie pour une longue période d'exercice (plus de 90 minutes), mais cela vous aidera à vous réhydrater après.

2. Faible en calories

Avec seulement 45 calories dans une tasse, l'eau de coco est un excellent substitut aux boissons riches en calories comme les sodas ou les jus, selon l'Académie de nutrition et de diététique. L'eau de coco a moins de sucre et de glucides que la plupart des jus. Il a également plus de minéraux et d'électrolytes comme le sodium et le potassium. Cependant, pour siroter occasionnellement, il ne peut toujours pas rivaliser avec l'eau zéro calorie.

3. Potassium

L'eau de coco contient plus de 10 fois la quantité de potassium contenue dans les boissons de la plupart des sports. Un verre de 8 onces d'eau de coco est emballé avec autant de potassium qu'une banane. La plupart des Américains sont en deçà de la recommandation quotidienne pour le potassium. À 405 mg par tasse, le potassium dans l'eau de noix de coco peut vous aider à éviter les crampes.

Le potassium aide à maintenir l'équilibre des liquides et des électrolytes dans le corps, surtout pendant l'exercice.Parce qu'il y a plus de potassium que de sodium dans l'eau de coco, le potassium peut aider à équilibrer l'effet du sodium sur la pression artérielle et peut-être même aider à l'abaisser.

4. Calcium et magnésium

Le calcium est essentiel pour bien plus que la solidité des os et des dents. Il aide les muscles à se contracter et à fonctionner correctement. Pendant que vous vous entraînez, vos muscles tirent sur vos os et les cassent légèrement. Lorsque votre corps se rétablit, vos os utilisent le calcium pour se renforcer et se réparer.

Le magnésium aide à déplacer le calcium et le potassium dans les muscles pour favoriser la contraction et la relaxation. Il aide également à la production d'énergie et soutient la fonction d'organe. Un entraînement dur peut vous laisser épuisé en magnésium et sujettes à des crampes, des muscles agités, et des spasmes.

Bien que l'eau de coco contienne plus de calcium et de magnésium que les autres boissons pour sportifs ou jus de fruits, elle n'est pas une source concentrée de ces minéraux. L'eau de noix de coco contient moins de 5% de votre quantité recommandée de calcium et de magnésium.

5. Antioxydants

En plus de tous ses bienfaits hydratants, l'eau de coco contient des antioxydants qui aident à neutraliser le stress oxydatif et les radicaux libres créés par l'exercice. Cherchez de l'eau de coco fraîche pour obtenir les plus hauts niveaux d'antioxydants. Selon une étude récente, l'eau de coco traitée et chauffée à la pasteurisation a moins d'antioxydants.

6. Acides aminés

Les acides aminés sont essentiels à la réparation des tissus et constituent les éléments constitutifs des protéines. L'eau de coco contient plus d'alanine, d'arginine, de cystéine et de sérine que le lait de vache. C'est une source majeure d'arginine, un acide aminé qui aide votre corps à réagir au stress (comme le stress causé par un entraînement difficile). L'arginine peut également aider à garder le cœur en santé.

7. Cytokinines

Les hormones qui aident les plantes à pousser, également appelées cytokinines, se retrouvent également dans l'eau de coco. On pense que ces composés ont des propriétés anti-vieillissement et anticancéreuses. Cependant, à ce jour, aucune étude majeure n'a montré que l'eau de coco protège contre le cancer, selon l'Institut américain de recherche sur le cancer.

Le plat à emporter

En fin de compte, l'eau de coco peut être un excellent moyen de se réhydrater après une séance d'entraînement intense et en sueur. Échangez l'eau de noix de coco pour une boisson de sport traditionnelle et sautez le sucre ajouté, les colorants, et d'autres ingrédients synthétiques.

Si vous essayez de perdre du poids, optez plutôt pour l'eau. L'Académie de Nutrition et de Diététique recommande également de choisir l'eau si vous n'avez pas trop de sueur, car l'eau de noix de coco ne vous réhydrate pas mieux que l'eau et elle vient avec des calories et du sucre supplémentaires.

Cherchez de l'eau de coco fraîche et non transformée pour obtenir le plus d'antioxydants et un vrai goût des tropiques.