5 Blackstrap Mélasses Avantages

> La mélasse de Blackstrap est un sous-produit du processus de raffinage de la canne à sucre. La canne à sucre est écrasée pour créer du jus, puis bouillie une fois pour créer du sirop de canne. Une deuxième ébullition crée de la mélasse.

Après que ce sirop ait été bouilli une troisième fois, un liquide visqueux sombre apparaît aux Américains comme de la mélasse noire. Il a la plus faible teneur en sucre de tout produit de canne à sucre.

L'émerveillement de la mélasse noire est qu'elle ne ressemble pas au sucre raffiné, qui n'a aucune valeur nutritive. La mélasse de Blackstrap contient des vitamines et des minéraux essentiels, tels que le fer, le calcium, le magnésium, la vitamine B6 et le sélénium.

La mélasse Blackstrap est présentée comme un super aliment. Bien que ce ne soit pas un remède miracle, il a une forte valeur nutritionnelle avec de nombreux avantages.

1. Édulcorant adapté au diabète

Si vous souffrez de diabète et de dent sucrée, vous avez un peu de difficulté. Alors que la mélasse noire est dérivée du sucre et ajoute autant de glucides que d'autres sucres, elle peut être digérée plus lentement, ce qui peut aider à stabiliser la glycémie.

Vous pouvez utiliser la mélasse noire pour cuire des friandises sucrées. C'est ce qui donne aux biscuits de pain d'épice leur saveur riche distinctif.

2. Booster d'os

Tout le monde sait que le calcium est nécessaire pour des os solides, mais tout le monde ne sait pas l'importance que le magnésium joue dans leur croissance.

La mélasse noire contient à la fois du calcium et du magnésium, ce qui peut vous aider à vous protéger contre l'ostéoporose. Environ 5 cuillères à soupe de mélasse noire contiennent 50% de l'apport journalier recommandé en calcium, 95% en fer et 38% en magnésium.

Des niveaux adéquats de magnésium sont également essentiels dans la prévention des maladies comme l'ostéoporose et l'asthme ainsi que d'autres qui peuvent affecter votre sang et votre cœur.

3. Bon pour le sang

Les personnes atteintes d'anémie - une maladie dans laquelle votre corps n'a pas assez de globules rouges - se sentent souvent fatiguées et faibles. Un type d'anémie est causé par un manque de fer dans l'alimentation.

La mélasse de Blackstrap est une bonne source de fer. Environ 5 cuillères à soupe de mélasse noire contient 95 pour cent de votre apport quotidien en fer.

En plus de l'ajouter aux recettes, vous pouvez l'ajouter à de l'eau chaude et boire chaud ou froid comme complément alimentaire.

4. Emballé avec du potassium

Les bananes peuvent être roi quand il s'agit de potassium, mais la mélasse de blackstrap est également emballée avec la substance. Essayez de mélanger la mélasse noire avec des haricots cuits au four, ou même l'utiliser comme glaçure arrosant sur le poulet, la dinde ou d'autres viandes. Une cuillerée droite peut également vous donner un coup de pouce rapide.

5. Hair De-Frizzer

En plus de fournir à votre corps des minéraux importants, la mélasse de blackstrap a été utilisée pour enlever les frisottis dans les cheveux décolorés, permanentés ou colorés.

Bien que verser le sirop collant directement dans vos cheveux est une très mauvaise idée, il peut être mélangé avec de l'eau chaude et appliqué sur les cheveux pendant 15 minutes.Il peut également être combiné avec d'autres ingrédients sains comme votre shampooing quotidien ou le lait de coco.