Huile de krill vs huile de poisson: Ce qui est mieux?

Quelle est la différence?

Vous Vous avez probablement entendu dire qu'il est important de consommer des acides gras oméga-3 (oméga-3) dans votre alimentation: ils ont été largement diffusés: ils diminuent le cholestérol, favorisent la santé cardiaque, favorisent la santé cérébrale et diminuent l'inflammation dans le corps

Votre corps ne peut pas fabriquer seul des oméga-3, il est donc essentiel de les inclure dans votre régime alimentaire, car l'huile de poisson et l'huile de krill sont d'excellentes sources d'acides gras essentiels. L'huile de krill provient du krill, de petits crustacés d'eau froide qui ressemblent à des crevettes.

L'huile de poisson et l'huile de krill contiennent deux types d'oméga-3: DHA et EPA Bien que l'huile de poisson ait une concentration plus élevée de DHA et d'EPA que l'huile de krill, on pense que l'ADH et l'EPA dans l'huile de krill ont plus d'antioxydants et sont plus assimilables par l'organisme. mainstream pendant des décennies, il est donc mieux étudié que l'huile de krill. Pourtant, l'huile de krill est en train de devenir une source efficace, sinon supérieure, d'oméga-3. Continuez à lire pour en savoir plus.

Avantages et utilisationsQuels sont les avantages et les utilisations possibles?

Selon la Mayo Clinic, les gens aux États-Unis ont des niveaux inférieurs de DHA et d'EPA dans leur corps que les gens au Japon et dans d'autres pays avec des taux de maladie cardiaque inférieurs. Voici quelques-uns des autres avantages possibles de prendre du poisson ou de l'huile de krill:

Huile de poisson

Certaines recherches ont montré que les oméga-3 dans l'huile de poisson peuvent:

diminution du taux de triglycérides

• diminution du risque de crise cardiaque
• maintien d'un rythme cardiaque normal
• réduction du risque d'AVC chez les personnes ayant des problèmes cardiaques
• amélioration de la pression artérielle
• réduction de l'inflammation et soulager les symptômes de l'arthrite
• aider à traiter la dépression chez certaines personnes
• Malgré tout, la plupart des recherches sur les oméga-3 ne sont pas concluantes. Par exemple, une étude de 2013 qui a impliqué plus de 1 400 personnes a trouvé que les oméga-3 ne réduisaient pas les crises cardiaques ou la mort chez les personnes souffrant de maladies cardiaques ou de facteurs de risque de maladie cardiaque. Plus de recherche est nécessaire pour prouver que l'huile de poisson améliore la plupart des conditions.

Huile de Krill

Selon la Cleveland Clinic, des études chez l'animal ont montré que l'huile de krill améliore l'absorption de DHA et l'apport de DHA au cerveau. Cela signifie moins d'huile de krill est nécessaire que l'huile de poisson pour des avantages pour la santé.

Mais selon un commentaire de 2014, un essai concluant que l'huile de krill est supérieure à l'huile de poisson était trompeur en raison de son utilisation d'une huile de poisson atypique.

À emporter

Bien que l'on pense que l'huile de krill a des effets similaires à ceux de l'huile de poisson dans le corps, elle n'a pas été bien étudiée chez l'homme. La Cleveland Clinic recommande d'obtenir des oméga-3 d'aliments ou de compléter votre alimentation avec de l'huile de poisson au lieu de l'huile de krill jusqu'à ce que plus d'études humaines sur l'huile de krill sont terminées. Effets secondaires et risques Quels sont les effets secondaires et les risques potentiels?

Les suppléments d'huile de poisson et d'huile de krill sont généralement considérés comme sûrs lorsqu'ils sont utilisés aux doses recommandées. Vous pourriez être en mesure de minimiser les effets secondaires potentiels, tels que les maux d'estomac, en prenant des suppléments avec un repas.

Vous ne devez pas utiliser d'huile de poisson ou d'huile de krill si vous avez une allergie au poisson ou aux crustacés. L'huile de poisson ou l'huile de krill peuvent également augmenter votre risque de saignement, abaisser la tension artérielle ou avoir un impact sur les niveaux de sucre dans le sang.

Parlez à votre médecin avant d'utiliser si vous:

souffrez de saignements ou prenez des anticoagulants

• si vous faites de l'hypotension ou si vous prenez des médicaments qui abaissent la pression artérielle
• vous souffrez de diabète ou d'hypoglycémie ou prenez des médicaments niveaux de sucre
• Huile de poisson

Manger un à deux repas de poisson gras par semaine est également considéré comme sûr, malgré les inquiétudes concernant les niveaux élevés de mercure, les PCB et autres contaminants dans les poissons.

Les poissons les plus faibles en mercure sont:

saumon

• lieu jaune
• thon pâle en conserve
• poisson-chat
• poisson le plus élevé en mercure:

carrelet

• requin
• roi maquereau < espadon
• Les suppléments d'huile de poisson de qualité ne contiennent pas de mercure, mais ils peuvent causer des effets secondaires mineurs. Cela comprend:
• éructations

maux d'estomac

• brûlures d'estomac
• diarrhée
• huile de krill
• Parce que le krill se trouve au bas de la chaîne alimentaire, il n'a pas le temps de s'accumuler niveaux de mercure ou d'autres contaminants.

Les suppléments d'huile de Krill peuvent causer des troubles gastro-intestinaux. Cependant, ils ne provoquent généralement pas d'éructations.

Impact sur l'environnementComment la production de ces huiles a-t-elle un impact sur l'environnement?

La popularité croissante des fruits de mer au cours des deux dernières décennies a mis à rude épreuve certaines espèces de poissons et l'environnement. Selon le Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, «90% des pêcheries mondiales sont pleinement exploitées, surexploitées ou se sont effondrées. "

La pêche durable et l'aquaculture durable (pisciculture) consistent à récolter et à transformer les produits de la mer afin de ne pas épuiser une espèce marine, altérer son écosystème ou avoir un impact négatif sur l'environnement.

Pour soutenir des efforts de pêche durables - et vous assurer que vous obtenez le produit de la plus haute qualité possible - assurez-vous que l'huile de poisson et l'huile de krill que vous utilisez sont obtenues en utilisant des méthodes durables. Recherchez des produits certifiés durables par le Marine Stewardship Council (MSC) ou le International Fish Oil Standards Program (IFOS).

Vous devez également garder à l'esprit que les huiles de poisson les plus fraîches et de la plus haute qualité ne goûtent pas les poissons ou ont une forte odeur de poisson.

Comment utiliserComment utiliser ces huiles

L'huile de poisson et l'huile de krill sont disponibles en capsules, à croquer et sous forme liquide. Une dose standard d'huile de poisson ou d'huile de krill pour les adultes est de 1 à 3 grammes par jour. Cependant, il est préférable de consulter votre médecin pour la dose qui vous convient. Ils peuvent vous conseiller d'utiliser plus ou moins.

Quand il s'agit d'oméga-3, il n'y a pas mieux dans votre alimentation. Prendre trop ne donne pas de meilleurs résultats, mais cela augmente le risque d'effets secondaires graves.

Techniquement, vous pouvez cuisiner avec de l'huile de poisson liquide ou de l'huile de krill, mais ce n'est pas courant. Si vous voulez expérimenter, essayez d'ajouter une cuillère à café dans votre smoothie du matin ou une vinaigrette maison.

À emporterLa ligne de fond

Votre corps a besoin d'acides gras oméga-3 pour fonctionner, mais les études sont mélangées sur la meilleure façon de les obtenir et combien vous en avez besoin. Manger des fruits de mer durables deux fois par semaine devrait vous aider à en avoir assez, mais ce n'est pas une garantie. Il peut être difficile de savoir exactement quelle quantité d'oméga-3 est présente dans le poisson que vous mangez.

Comme alternative ou en plus de manger du poisson gras, vous pouvez apprécier les graines de lin ou de chia car elles ont une haute teneur en oméga-3.

L'huile de poisson et l'huile de krill sont des sources fiables d'oméga-3. L'huile de krill semble avoir un avantage sur la santé par rapport à l'huile de poisson, car elle peut être plus biodisponible, mais elle est aussi plus chère et pas bien étudiée. D'autre part, les études sont mitigées sur certains des avantages pour la santé de l'huile de poisson.

À moins que vous ne soyez enceinte, ou jusqu'à ce que la recherche sur les deux types d'oméga-3 soit définitive, l'utilisation d'huile de poisson ou d'huile de krill dépend de vos préférences personnelles.