Aliments à éviter avec reflux acide / RGO

Qu'est-ce que le reflux acide?

Le reflux acide survient lorsque le contenu de l'estomac monte dans l'œsophage, lorsque le sphincter œsophagien inférieur se relâche et laisse pénétrer l'acide gastrique dans l'œsophage.

Votre médecin vous diagnostiquerz une maladie gastro-oesophagienne (RGO) si cela se produit plus de deux fois par semaine.

Plusieurs facteurs liés à l'alimentation peuvent contribuer au reflux acide, tels que:

• la position de votre corps après avoir mangé
• la quantité de nourriture que vous mangez au cours d'un seul repas
• le type d'aliments que vous mangez

Vous pouvez contrôler chacun de ces facteurs en prenant des décisions intelligentes sur comment et ce que vous mangez. la position de votre corps à une posture droite après un repas et de manger de plus petites portions peuvent aider à prévenir le reflux. Cependant, savoir quels aliments éviter peut être un peu plus confus.

Il existe toujours une controverse dans la communauté médicale sur les aliments qui causent réellement des symptômes de reflux. Malgré ce manque de consensus, de nombreux chercheurs conviennent que certains types d'aliments et de boissons sont mieux évités pour prévenir l'indigestion, les brûlures d'estomac et d'autres symptômes de reflux acide. La perte de poids peut également être utile pour réduire les symptômes.

Aliments riches en graissesRepas riches en graisses et aliments frits

Les aliments gras diminuent généralement la pression sur vos ERP et retardent la vidange de l'estomac. Cela peut augmenter votre risque de symptômes de reflux. Pour aider à prévenir le reflux, diminuez votre apport en graisses total. Voici quelques aliments riches en matières grasses que vous pourriez éviter:

• frites
• rondelles d'oignon frites
• croustilles
• beurre
• lait entier
• fromage
• crème glacée < crème sure riche en matières grasses
• vinaigrettes crémeuses riches en matières grasses
• sauces et trempettes crémeuses
• coupes de viandes rouges riches en matières grasses, telles que filet de surlonge marbré ou côte de bœuf
• Spicy FoodsSpicy Foods

L'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales comprend des aliments épicés sur sa liste d'aliments qui peuvent aggraver les symptômes de reflux.

Certaines études ont suggéré que les aliments épicés peuvent causer des douleurs abdominales et des symptômes de brûlure si vous souffrez d'un trouble gastro-intestinal fonctionnel. Cependant, une étude a montré qu'une exposition régulière à la capsaïcine ne provoque pas le même inconfort qu'une exposition occasionnelle. La capsaïcine est l'ingrédient qui fait pimenter les piments et la poudre de chili. Les chercheurs ont noté que manger des aliments épicés peut effectivement améliorer vos symptômes de RGO si vous les mangez sur une base régulière.

Faites attention à ce que vous ressentez après avoir mangé certains aliments. Considérez votre tolérance aux épices lors de la planification des repas.

Fruits et légumesFruits et légumes

Les fruits et légumes constituent une part importante de votre alimentation. Cependant, certains types peuvent aggraver vos symptômes de RGO. Les fruits et légumes suivants sont des délits communs:

ananas

• agrumes, tels que oranges, pamplemousses, citrons et limes
• tomates et aliments à base de tomates, tels que sauce tomate, salsa, piment et pizza sauce
• ail et oignons
• En cas de doute, discutez de votre tolérance avec votre médecin et votre diététiste.

BoissonsBeverages

Plusieurs boissons courantes peuvent également déclencher des symptômes chez les personnes atteintes de RGO. Ceux-ci comprennent:

alcool

• café et thé
• boissons gazeuses
• jus d'agrumes et de tomate
• Avec ou sans caféine, le café pourrait favoriser les symptômes de reflux. Cependant, certaines personnes atteintes de RGO tolèrent bien le café. Faites attention à vos symptômes, et ne consommez que des boissons que vous tolérez bien.

Autres aliments, médicaments et suppléments

Un certain nombre d'autres aliments et médicaments peuvent entraîner un dysfonctionnement de votre SLC. Cela peut entraîner des symptômes de RGO. Par exemple, vous pouvez éprouver des symptômes après avoir consommé:

chocolat

• menthe, comme menthe poivrée ou menthe verte
• suppléments de fer ou de potassium
• antibiotiques
• aspirine ou autres analgésiques
• biophosphonates
• alpha-bloquants
• nitrates
• bloqueurs des canaux calciques
• tricycliques
• théophylline
• aliments transformés
• Vous pourriez être tenté d'arrêter de prendre un médicament ou un supplément si vous pensez qu'il augmente votre reflux acide ou vos brûlures d'estomac symptômes. Parlez toujours à votre médecin avant d'arrêter vos médicaments actuels.

Les changements de mode de vie à emporter peuvent aider

Faire des ajustements à votre régime et à vos habitudes alimentaires peut vous aider à réduire vos symptômes de reflux acide et votre besoin d'antiacides. Toutefois, l'utilisation à long terme d'antiacides peut entraîner des effets indésirables sur la santé. Il peut être utile de manger de plus petites portions et de rester debout après les repas. Évitez les aliments riches en matières grasses, les aliments épicés et certains fruits, légumes et boissons s'ils déclenchent des symptômes.

Vous pourriez également remarquer des symptômes après la prise de médicaments ou de suppléments. Si cela se produit, parlez avec votre médecin. Ils peuvent être en mesure de recommander d'autres médicaments ou stratégies pour gérer vos symptômes.