6 aliments qui vous aident à augmenter la sérotonine
Table des matières:
- La sérotonine est un messager chimique censé agir comme stabilisateur de l'humeur, et aider à produire des habitudes de sommeil saines tout en stimulant l'humeur. que les niveaux de sérotonine peuvent avoir un effet sur l'humeur et le comportement, et le produit chimique est communément lié à se sentir bien et à vivre plus longtemps.Les suppléments peuvent augmenter vos niveaux de sérotonine via l'acide aminé tryptophane.Serotonine est synthétisée à partir de tryptophane.
- La protéine dans les oeufs peut considérablement augmenter votre taux de tryptophane dans le plasma sanguin, selon une étude récente. Conseil de cuisine Pro: Ne laissez pas les jaunes! Ils sont extrêmement riches en tryptophane et en tyrosine, en choline, en biotine, en acides gras oméga-3 et en d'autres nutriments qui contribuent grandement aux bienfaits pour la santé et aux propriétés antioxydantes des œufs.
- Le fromage est une autre excellente source de tryptophane. Un favori délicieux que vous pourriez faire est mac et fromage qui combine le fromage cheddar avec des œufs et du lait, qui sont aussi de bonnes sources de tryptophane.
- L'ananas est une source majeure de bromélaïne, une protéine qui peut réduire les effets secondaires de la chimiothérapie et aider à supprimer la toux, selon certaines recherches. Mélanger les ananas et la noix de coco avec le poulet pour cette délicieuse recette de poulet piña colada.
- Les produits de soja sont de riches sources de tryptophane. Vous pouvez remplacer le tofu pour pratiquement n'importe quelle protéine, dans presque toutes les recettes, ce qui en fait une excellente source de tryptophane pour les végétariens et les végétaliens. Un peu de tofu est fixé au calcium, ce qui procure un bon apport en calcium.
- Il est difficile de se tromper avec le saumon, qui - comme vous l'avez peut-être deviné - est également riche en tryptophane. Mélangez-le avec des oeufs et du lait pour faire une frittata de saumon fumé! Le saumon a également d'autres avantages nutritionnels comme aider à équilibrer le cholestérol, abaisser la pression artérielle et être une source d'acides gras oméga-3.
- Choisissez et choisissez vos favoris, car toutes les noix et les graines contiennent du tryptophane. Des études montrent que manger une poignée de noix par jour peut réduire votre risque de cancer, de maladie cardiaque et de problèmes respiratoires.Ils sont également de bonnes sources de fibres, de vitamines et d'antioxydants. Pour le dessert, essayez des biscuits sans beurre à l'avoine et au beurre d'arachide.
- Il y a une raison pour laquelle le repas de Thanksgiving est généralement suivi d'une sieste sur le canapé - la dinde est essentiellement tryptophane en peluche.
- Donc, la croyance commune est qu'en mangeant des aliments riches en tryptophane, vous pouvez augmenter votre taux de sérotonine. Mais est-ce vrai?
- Les aliments et les suppléments ne sont pas les seuls moyens d'augmenter les taux de sérotonine.
Qu'est-ce que la sérotonine? Oeufs1. Oeufs Fromage2. Fromage
La sérotonine est un messager chimique censé agir comme stabilisateur de l'humeur, et aider à produire des habitudes de sommeil saines tout en stimulant l'humeur. que les niveaux de sérotonine peuvent avoir un effet sur l'humeur et le comportement, et le produit chimique est communément lié à se sentir bien et à vivre plus longtemps.Les suppléments peuvent augmenter vos niveaux de sérotonine via l'acide aminé tryptophane.Serotonine est synthétisée à partir de tryptophane.
Mais pour une approche plus naturelle de l'augmentation possible de votre taux de sérotonine, vous pouvez essayer de manger des aliments qui contiennent du tryptophane.Tandis que des recherches sont en cours pour déterminer combien de tryptophane-c Le fait de consommer des aliments peut affecter les niveaux de sérotonine dans le cerveau, mais on sait que l'épuisement du tryptophane est observé chez les personnes souffrant de troubles de l'humeur tels que la dépression et l'anxiété. La recherche a également montré que lorsque l'on suit un régime pauvre en tryptophane, les taux de sérotonine dans le cerveau diminuent. Ici, nous avons sept aliments qui pourraient aider.La protéine dans les oeufs peut considérablement augmenter votre taux de tryptophane dans le plasma sanguin, selon une étude récente. Conseil de cuisine Pro: Ne laissez pas les jaunes! Ils sont extrêmement riches en tryptophane et en tyrosine, en choline, en biotine, en acides gras oméga-3 et en d'autres nutriments qui contribuent grandement aux bienfaits pour la santé et aux propriétés antioxydantes des œufs.
Le fromage est une autre excellente source de tryptophane. Un favori délicieux que vous pourriez faire est mac et fromage qui combine le fromage cheddar avec des œufs et du lait, qui sont aussi de bonnes sources de tryptophane.
Ananas3. Ananas
L'ananas est une source majeure de bromélaïne, une protéine qui peut réduire les effets secondaires de la chimiothérapie et aider à supprimer la toux, selon certaines recherches. Mélanger les ananas et la noix de coco avec le poulet pour cette délicieuse recette de poulet piña colada.
Tofu4. Tofu
Les produits de soja sont de riches sources de tryptophane. Vous pouvez remplacer le tofu pour pratiquement n'importe quelle protéine, dans presque toutes les recettes, ce qui en fait une excellente source de tryptophane pour les végétariens et les végétaliens. Un peu de tofu est fixé au calcium, ce qui procure un bon apport en calcium.
Saumon5. Saumon
Il est difficile de se tromper avec le saumon, qui - comme vous l'avez peut-être deviné - est également riche en tryptophane. Mélangez-le avec des oeufs et du lait pour faire une frittata de saumon fumé! Le saumon a également d'autres avantages nutritionnels comme aider à équilibrer le cholestérol, abaisser la pression artérielle et être une source d'acides gras oméga-3.
Noix6. Noix et graines
Choisissez et choisissez vos favoris, car toutes les noix et les graines contiennent du tryptophane. Des études montrent que manger une poignée de noix par jour peut réduire votre risque de cancer, de maladie cardiaque et de problèmes respiratoires.Ils sont également de bonnes sources de fibres, de vitamines et d'antioxydants. Pour le dessert, essayez des biscuits sans beurre à l'avoine et au beurre d'arachide.
Turquie7. Turquie
Il y a une raison pour laquelle le repas de Thanksgiving est généralement suivi d'une sieste sur le canapé - la dinde est essentiellement tryptophane en peluche.
Nourriture et humeurSérotonine et votre alimentation: ça marche?
Donc, la croyance commune est qu'en mangeant des aliments riches en tryptophane, vous pouvez augmenter votre taux de sérotonine. Mais est-ce vrai?
La sérotonine ne se trouve pas dans les aliments, mais le tryptophane l'est. Les aliments riches en protéines, en fer, en riboflavine et en vitamine B-6 ont tous tendance à contenir de grandes quantités de cet acide aminé. Alors que les aliments à haute teneur en tryptophane n'augmenteront pas la sérotonine par eux-mêmes, il y a une possibilité de tricher à ce système: les glucides.
Les glucides font que le corps libère plus d'insuline, ce qui favorise l'absorption des acides aminés et laisse le tryptophane dans le sang. Si vous mélangez des aliments riches en tryptophane avec des glucides, vous pourriez obtenir un coup de pouce à la sérotonine.
Le tryptophane que vous trouvez dans la nourriture doit rivaliser avec d'autres acides aminés pour être absorbé dans le cerveau, il est donc peu probable qu'il ait un effet important sur vos niveaux de sérotonine. Cela diffère des suppléments de tryptophane, qui contiennent du tryptophane purifié et ont un effet sur les niveaux de sérotonine.
Bien qu'ils ne puissent pas rivaliser avec les suppléments - que vous ne devriez pas prendre sans l'approbation de votre médecin - les aliments énumérés ci-dessus contiennent de grandes quantités de tryptophane. Votre meilleure chance de parvenir à un coup de pouce de la sérotonine sans utiliser de suppléments est de les manger souvent, avec une portion de glucides sains, comme le riz, la farine d'avoine, ou du pain de grains entiers.
AlternativesAutres moyens de stimuler la sérotonine
Les aliments et les suppléments ne sont pas les seuls moyens d'augmenter les taux de sérotonine.
Exercice:
- Des recherches menées au Royaume-Uni montrent que l'exercice régulier peut avoir des effets antidépresseurs. Soleil:
- La luminothérapie est un remède courant contre la dépression saisonnière. La recherche montre une relation claire entre l'exposition à la lumière vive et les niveaux de sérotonine. Pour mieux dormir, ou pour améliorer votre humeur, essayez de marcher tous les jours à l'extérieur. Positivité:
- La recherche montre que le fait de faire face à la vie quotidienne et vos interactions avec les autres avec une attitude positive peuvent considérablement augmenter votre taux de sérotonine. Comme les Spice Girls l'ont déjà chanté: "Tout ce dont vous avez besoin, c'est de la positivité! " Bactéries intestinales:
- Mangez une alimentation riche en fibres pour alimenter des bactéries intestinales saines, qui, selon de nouvelles recherches, jouent un rôle dans les niveaux de sérotonine dans l'axe intestin-cerveau. Les probiotiques supplémentaires peuvent également être utiles.
