22 Recettes de gâteaux sans gluten

Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou si vous suivez un mode de vie sans gluten, vous pouvez supposer que le gâteau est interdit. Mais ne désespérez pas! Voici 22 recettes sans gluten qui prouvent que vous pouvez toujours célébrer avec un gâteau.

Lorsque vous préparez des aliments sans gluten, notamment des gâteaux et autres friandises, vous utilisez toujours des ingrédients qui ajoutent de la graisse et des calories. Juste parce que quelque chose est sans gluten ne signifie pas que c'est aussi sans calorie!

Par conséquent, lisez attentivement les étiquettes et gardez les gâteaux et les desserts pour les occasions spéciales. Profiter des bonbons avec modération est toujours une bonne idée.

Liste des aliments Allergies au Gluten: Quoi Éviter et Quoi Manger "

1. Gâteau à la purée de pommes et à la cannelle sans gluten

Ce gâteau à miettes est parfait pour un petit-déjeuner d'automne composé de farine de sorgho et de pomme de terre. l'amidon et la farine de noix, et épicé avec de la cannelle, de la muscade, du piment de la Jamaïque et du gingembre.La compote de pommes ajoute de l'humidité et réduit également la quantité d'huile nécessaire.

2. Gâteau Red Velvet gratuit

Source de l'image: Photo gracieuseté de Avec Sprinkles on Top / withsprinklesontop net

Le gâteau de velours rouge est un dessert classique de style Sud connu pour sa couleur rouge foncé et son intense saveur de cacao. Recette, nappée d'un glaçage à la crème à la vanille, ne déçoit pas

3. Gâteau glacé sans gluten napolitain

Non seulement ce gâteau à la crème glacée est joli, mais il bat n'importe quelle version achetée en magasin.Il comprend de la crème glacée à la vanille et à la fraise, mais n'hésitez pas à utiliser votre combinaison de saveurs préférée.Beurre de cacahuète et chocolat? <9 99> 4. Gâteau aux anges sans gluten

Le gâteau aux anges est conçu pour être léger, aéré et faible en calories et en gras. Cette version sans gluten n'est pas différente. Aromatisé à la vanille et au citron, c'est un dessert printanier parfait.

5. Le meilleur gâteau blanc sans gluten Ever

Cette recette résiste à son nom et deviendra certainement un incontournable dans votre répertoire de desserts. Alors que ce blogueur comprend des instructions pour faire du glaçage au beurre rose, vous pouvez économiser quelques calories en le garnissant de fruits frais ou en le mangeant à la place.

6. Gâteau jaune à couche unique sans gluten

L'arsenal de chaque boulanger devrait contenir une recette de gâteau de couche jaune, y compris des boulangers sans gluten. Cette recette ne prend qu'une heure à faire, même en incluant le glaçage au chocolat, donc c'est un excellent choix si vous manquez de temps.

7. Gâteau d'anniversaire au chocolat sans gluten

Vous cherchez un gâteau d'anniversaire au chocolat? Ne cherchez pas plus loin que cette recette. Une combinaison de chocolat aigre-doux et non sucré amplifie vraiment la saveur, tout comme le glaçage à la crème au chocolat qui l'accompagne.

8. Gâteau aux bananes sans gluten

La prochaine fois que vous aurez des bananes trop mûres, ne les jetez pas. Au lieu de cela, faites ce gâteau humide et sucré. Et si vous voulez vraiment l'emporter, décorez-le de glaçage à la vanille ou au fromage à la crème ou garnissez-le d'un glaçage au sucre en poudre.

9. Gâteau sans gluten de couche de framboise au chocolat

Source de l'image: Photo gracieuseté de Gluten-Free Canteen / glutenfreecanteen. com

Si vous pensez que le gâteau sans gluten ne peut pas être décadent, détrompez-vous. Ce gâteau moka au chocolat noir et dense est agrémenté de crème fouettée à la framboise et de framboises fraîches.

10. Gâteau au citron sans gluten avec glaçage au beurre de citron

Un caillé de citron acidulé et un glaçage au citron rendent ce gâteau de couche spécial. Servir lors d'un brunch printanier ou profiter du thé ou du café de l'après-midi.

11. Rouleau de gâteau à la citrouille de Thanksgiving

Alors que les tartes peuvent être le point culminant de la plupart des tartinades de Thanksgiving, ce rouleau de gâteau à la citrouille sans gluten avec glaçage au fromage à la crème est également un incontournable. Et rouler le gâteau peut être beaucoup plus amusant que de rouler la pâte à tarte!

12. Gâteau aux pommes et au caramel sans gluten

Célébrez l'automne avec une combinaison automnale classique - caramel et pomme. Ce gâteau est fait à partir de farine de riz au lieu de tout usage et a une garniture de beurre, de cannelle et de pomme.

13. Cheesecake au citron sans cuisson

Après avoir fait le mélange, asseyez-vous et détendez-vous pendant que ce gâteau réfrigère. La croûte est faite de biscuits graham et de beurre concassés sans gluten, tandis que le remplissage est fait de fromage à la crème, de sucre, de crème et de citron.

14. Le meilleur gâteau au monde au monde

Source de l'image: Photo gracieuseté de My Big Fat Grain-Free Life / mybigfatgrainfreelife. com

Pas tous les gâteaux aux fruits méritent d'être raillés, en particulier ce gâteau sans sucre gluten et raffiné. Tremper la partie fruitée de ce gâteau en triple sec, porto et brandy assure qu'il est moelleux et savoureux, pas sec ou insipide.

15. Gâteau Bundt aux épices sans potiron

Fait de beurre de citrouille et arrosé d'un glaçage au penuche à la cassonade, ce gâteau Bundt est certainement indulgent. Une petite tranche va bien avec une tasse de thé chaud ou un verre de lait froid.

16. Gâteau Perfect Pound

Les gâteaux Pound sont l'un des gâteaux les plus polyvalents. Ils sont tout aussi délicieusement servis qu'ils sont grillés et garnis de fruits frais et de yogourt glacé. Cette recette demande de l'extrait d'amande, mais n'hésitez pas à utiliser votre propre arôme préféré comme la vanille ou le citron.

17. Gâteau au marbre sans gluten

Si vous devez choisir entre un gâteau au chocolat et un gâteau à la vanille, il est temps d'essayer le gâteau au marbre. Et bien que cette recette soit sans gluten, sans produits laitiers et végétalienne, elle ne manque pas de goût.

18. Gâteau aux courgettes sans gluten

Source de l'image: Photo gracieuseté de The Minimalist Baker / minimalistbaker. com

Si vous avez des courgettes, fouettez ce gâteau et complétez-le avec un glaçage au fromage à la crème sans produits laitiers. Ou, utilisez la même recette et faites des cupcakes à la place.

19. Gâteau au chocolat allemand sans gluten

Ce gâteau est décrit comme quatre couches de bonheur sans gluten. Alors que le nombre d'ingrédients peut sembler intimidant, la succulente garniture à la noix de coco et aux noix de pécan vaut vraiment le coup.

20. Gâteau frais aux fraises et glaçage au fromage à la crème et aux fraises

Lorsque les fraises sont de saison, faites cuire ce gâteau teinté de rose.C'est simple à préparer, grâce à un mélange de gâteaux jaunes sans gluten et de poudre de gélatine à la fraise.

21. Gâteau au chocolat sans farine avec ganache

Si vous cherchez le gâteau parfait à servir lors de votre prochaine réunion officielle, votre recherche est terminée. Le chocolat noir aigre-doux fondu est combiné avec du beurre, du sucre, des œufs et de la poudre de cacao, puis cuit au four et arrosé de ganache au chocolat noir.

22. Gâteau Gluten-Free Rainbow Layer

Quand un gâteau ressemble à un arc-en-ciel pastel, vous savez que ça va être un plaisir pour la foule. La bonne chose est que ce gâteau est joli et savoureux. Ne soyez pas surpris lorsque vos enfants commencent à le demander pour leur anniversaire année après année!