15 Aliments qui stimulent le système immunitaire

Boosters du système immunitaire

Nourrissant certains aliments Si vous cherchez des moyens de prévenir le rhume d'hiver et la grippe, votre première étape devrait être une visite à votre épicerie locale.Planifiez vos repas pour inclure ces 15 puissants renforçateurs du système immunitaire.

Agrumes1 Agrumes

La plupart des gens se tournent vers la vitamine C après avoir attrapé un rhume, parce que cela contribue à renforcer leur système immunitaire.La vitamine C est censée augmenter la production de globules blancs.

Agrumes populaires fr

pamplemousses

• oranges
• mandarines
• citrons
• limes
• clémentines
• Parce que votre corps ne produit pas ou ne le conserve pas, vous avez besoin de vitamine C par jour pour rester en santé. Presque tous les agrumes sont riches en vitamine C. Avec une telle variété à choisir, il est facile d'ajouter une compression de cette vitamine à n'importe quel repas.

Poivrons2. Poivrons rouges

Si vous pensez que les agrumes contiennent le plus de vitamine C de n'importe quel fruit ou légume, détrompez-vous. Once pour once, poivrons rouges contiennent deux fois plus de vitamine C que les agrumes. Ils sont aussi une riche source de bêta-carotène. En plus de stimuler votre système immunitaire, la vitamine C peut aider à maintenir une peau saine. Le bêta-carotène aide à garder les yeux et la peau en bonne santé.

Brocoli3. Brocoli

Le brocoli est suralimenté de vitamines et de minéraux. Rempli de vitamines A, C et E, ainsi que de nombreux autres antioxydants et fibres, le brocoli est l'un des légumes les plus sains que vous pouvez mettre sur votre table. La clé pour garder son pouvoir intact est de le cuisiner le moins possible - ou mieux encore, pas du tout.

Ail4. Ail

On trouve l'ail dans presque toutes les cuisines du monde. Il ajoute un peu de zing à la nourriture et c'est un must pour votre santé. Les civilisations anciennes ont reconnu sa valeur dans la lutte contre les infections. Selon le Centre national de santé complémentaire et intégrative, l'ail peut également aider à abaisser la pression artérielle et ralentir le durcissement des artères. Les propriétés stimulant le système immunitaire de l'ail semblent provenir d'une forte concentration de composés contenant du soufre, tels que l'allicine.

Gingembre5. Ginger

Le gingembre est un autre ingrédient auquel beaucoup se tournent après être tombé malade. Le gingembre peut aider à réduire l'inflammation, ce qui peut aider à réduire le mal de gorge et d'autres maladies inflammatoires. Le gingembre peut également aider à réduire les nausées. Alors qu'il est utilisé dans de nombreux desserts sucrés, le gingembre emballe de la chaleur sous forme de gingérol, un parent de la capsaïcine. Le gingembre peut aider à réduire la douleur chronique et peut posséder des propriétés hypocholestérolémiantes, selon une recherche animale récente.

Épinards6. Épinards

Épinards ont fait notre liste non seulement parce qu'il est riche en vitamine C. Il est également emballé avec de nombreux antioxydants et bêta-carotène, ce qui peut augmenter la capacité de lutte contre les infections de notre système immunitaire. À l'instar du brocoli, l'épinard est le plus sain lorsqu'il est cuit le moins possible afin de conserver ses nutriments. Cependant, la cuisson à la lumière améliore sa vitamine A et permet à d'autres nutriments d'être libérés de l'acide oxalique.

Essayez l'une de nos recettes préférées d'épinards sains! "

Yogourt7 Yogourt

Cherchez des yogourts qui ont des« cultures vivantes et actives »imprimées sur l'étiquette, comme le yogourt grec, ces cultures pourraient stimuler votre système immunitaire. Essayez de vous procurer des yaourts nature plutôt que ceux qui sont pré-aromatisés et chargés de sucre, mais vous pouvez aussi vous adoucir des yaourts nature avec des fruits sains.

Le yogourt peut aussi être une excellente source de vitamine D des marques enrichies de vitamine D. La vitamine D aide à réguler le système immunitaire et stimule les défenses naturelles de notre corps contre les maladies.

Amandes8 Amandes

Pour prévenir et combattre le rhume, la vitamine E a tendance à prendre La vitamine E est la clé d'un système immunitaire sain, c'est une vitamine liposoluble, ce qui signifie que la graisse doit être absorbée correctement, car les noix, comme les amandes, sont emballées graisses saines, une portion de demi-tasse est environ 46 amandes entières, décortiquées, fournit près de 100 pour cent de la quantité quotidienne recommandée de vitamine E.

Curcuma9. Curcuma

Vous connaissez peut-être le curcuma comme ingrédient clé dans de nombreux currys. Mais cette épice jaune vif et amer a également été utilisée pendant des années comme anti-inflammatoire dans le traitement de l'arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde. En outre, la recherche montre que les concentrations élevées de curcumine, qui donne sa couleur distinctive au curcuma, peuvent aider à diminuer les dommages musculaires induits par l'exercice.

Lire la suite: Curcuma autres épices anti-inflammatoires "

Thé vert.10 Thé vert

Les thés verts et noirs sont remplis de flavonoïdes, un type d'antioxydant. Le gallate d'épigallocatéchine, ou EGCG, un autre puissant antioxydant L'EGCG a démontré sa capacité à renforcer la fonction immunitaire Le processus de fermentation du thé noir détruit beaucoup de l'EGCG Le thé vert, lui, est cuit à la vapeur et non fermenté, donc l'EGCG

Le thé vert est aussi une bonne source d'acide aminé L-théanine La L-théanine peut aider à la production de composés germicides dans vos cellules T.

Papaye11. Papaye

Papaye est un autre fruit rempli de vitamine C. Vous pouvez trouver 224 pour cent de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C dans une seule papaye.Les papayes ont aussi une enzyme digestive appelée la papaïne qui a des effets anti-inflammatoires.

Les papayes ont des quantités décentes de potassium , Vitamines B et folate, qui sont tous bénéfiques pour votre santé globale.

Kiwi12. Kiwi

Tout comme les papayes, les kiwis sont naturellement remplis d'une tonne de nutriments essentiels, notamment du folate, du potassium, de la vitamine K et de la vitamine C.La vitamine C stimule les globules blancs pour combattre l'infection, tandis que les autres nutriments du kiwi maintiennent le bon fonctionnement du reste de votre corps.

Volaille13. Volaille

Lorsque vous êtes malade, la soupe au poulet est plus qu'un simple aliment bienfaisant avec un effet placebo. Il aide à améliorer les symptômes d'un rhume et aide également à vous protéger de tomber malade en premier lieu. La volaille, comme le poulet et la dinde, est riche en vitamine B-6. Environ 3 onces de dinde légère ou de viande de poulet contiennent 40 à 50% de votre quantité quotidienne recommandée de B-6.

La vitamine B-6 est un acteur important dans de nombreuses réactions chimiques qui se produisent dans le corps. Il est également vital pour la formation de nouveaux globules rouges sains. Le bouillon ou bouillon préparé à partir d'os de poulet bouillis contient de la gélatine, de la chondroïtine et d'autres nutriments utiles pour la guérison intestinale et l'immunité.

Graines de tournesol14. Graines de tournesol

Les graines de tournesol sont pleines de nutriments, y compris le phosphore, le magnésium et la vitamine B-6. Ils sont également incroyablement riches en vitamine E, avec 82 pour cent de la quantité quotidienne recommandée dans une portion d'un quart de tasse.

La vitamine E est un antioxydant puissant. Il est important de réguler et de maintenir la fonction du système immunitaire. Les autres aliments contenant de grandes quantités de vitamine E comprennent les avocats et les légumes à feuilles vert foncé.

Crustacés15. Coquillages

Les mollusques et crustacés ne sont pas ce qui saute aux yeux pour ceux qui essaient de renforcer leur système immunitaire, mais certains types de coquillages sont emballés avec du zinc.

Le zinc ne reçoit pas autant d'attention que beaucoup d'autres vitamines et minéraux, mais nos corps en ont besoin pour que nos cellules immunitaires puissent fonctionner comme prévu.

Variétés de coquillages riches en zinc:

crabe

• palourdes
• homard
• moules
• Gardez à l'esprit que vous ne voulez pas avoir plus que la quantité journalière recommandée de zinc dans votre alimentation. Pour les hommes adultes, c'est 11 milligrammes (mg), et pour les femmes, c'est 8 mg. Trop de zinc peut réellement inhiber la fonction du système immunitaire.

Autres optionsPlus de façons de prévenir la grippe

Bien manger est un bon début, et il y a d'autres choses que vous pouvez faire pour vous protéger, vous et votre famille, contre la grippe, le rhume et d'autres maladies. Commencez par ces principes de base de la prévention de la grippe, puis lisez ces sept conseils pour vous protéger contre la grippe. Peut-être le plus important, lisez le vaccin contre la grippe et décidez si c'est bon pour vous.