Comment gérer une allergie à la cannelle

Qu'il s'agisse de brioches à la cannelle ou de cannelle sur pain grillé, la cannelle est une spécialité de choix pour beaucoup de gens. allergie à la cannelle? Quelle est votre première étape? Peut-être est-ce un diagnostic récent et vous essayez de savoir quel effet cela aura sur votre vie.

Cinnamon 101

La cannelle provient de l'écorce d'arbres originaires de Chine, d'Inde et d'Asie du Sud-Est, mais les National Institutes of Health affirment que les preuves cliniques étayant les propriétés médicinales de la cannelle font défaut.

< ! --1 ->

La cannelle est fréquemment utilisée pour la saveur dans les aliments et d'autres articles que vous pouvez généralement trouver dans:

chewing-gum

• dentifrice
• compote de pommes
• farine d'avoine
• br eakfasts céréales
• produits de boulangerie, tels que biscuits, muffins, tartes, gâteaux, biscuits et pâtisseries
• bonbons
• bain de bouche
• thé aromatisé
• café aromatisé
• Quels sont les symptômes d'un allergène? Réaction?

Un faible pourcentage de personnes subissent une réaction allergique après avoir ingéré ou été en contact avec de la cannelle. Les allergies aux épices représentent environ 2% des allergies et sont souvent sous-diagnostiquées. C'est parce que les allergies aux épices peuvent être difficiles à détecter dans les tests cutanés et sanguins.

Si vous avez une réaction allergique, vous pouvez ressentir:

picotements, démangeaisons et gonflement des lèvres, du visage et de la langue

• gonflement dans d'autres parties du corps
• difficulté à respirer > respiration sifflante
• congestion nasale
• urticaire
• démangeaison
• douleur abdominale
• diarrhée
• vertiges
• nausée
• vomissement
• évanouissement
• Une réaction rare, mais grave, est connue sous le nom d'anaphylaxie. Cela peut provoquer un choc. Vous devriez demander des soins médicaux immédiats si vous ou quelqu'un de votre entourage avez une réaction anaphylactique.

Quelles sont les causes d'une réaction allergique?

La cannelle est l'un des déclencheurs d'allergies aux épices les plus courants. Respirer, manger ou toucher l'épice peut déclencher une réaction allergique chez certaines personnes.

Bien que ce soit rare, les réactions peuvent être provoquées par la saveur artificielle de cannelle trouvée dans la gomme, le dentifrice et les rince-bouche. Une réaction rare à la cannelle artificielle est appelée stomatite de contact, ce qui peut provoquer une brûlure ou des démangeaisons dans la bouche. Les bonnes nouvelles sont que l'état s'améliore dès que vous arrêtez d'ingérer la saveur de la cannelle.

L'alcool cinnamylique ou le cinnamaldéhyde peuvent être utilisés dans les parfums et peuvent également déclencher une réaction.

Les symptômes d'une allergie peuvent aller d'un léger éternuement à une anaphylaxie mortelle. L'anaphylaxie peut survenir lorsque votre corps tente de neutraliser l'allergène avec des anticorps. Un contact minimal avec l'allergène est nécessaire pour déclencher les anticorps. La quantité nécessaire pour déclencher une réaction peut diminuer à chaque contact.Votre corps peut être en état de choc si cela se produit.

Si vous ou quelqu'un de votre entourage subissez un choc anaphylactique, consultez immédiatement un médecin.

Diagnostiquer une allergie à la cannelle

Plusieurs tests peuvent être nécessaires pour diagnostiquer une allergie à la cannelle. Votre médecin peut vous prescrire un test sanguin pour détecter une hypersensibilité à l'épice par les anticorps présents dans votre sang. Un test cutané peut également être utilisé pour déterminer les symptômes que vous éprouvez et s'ils vous suggèrent une allergie à la cannelle.

Si vous pensez avoir une allergie à la cannelle ou aux épices, prenez rendez-vous avec votre médecin. Ensemble, vous deux pouvez travailler à travers vos symptômes et déterminer ce qu'il faut faire ensuite.

Comment traiter une allergie à la cannelle

Si vous présentez des symptômes d'une réaction allergique, il est recommandé de prendre Benadryl. Cela devrait fournir un soulagement en aussi peu que 15 minutes.

Si vous prévoyez un contact avec cet allergène et que votre médecin a clairement indiqué qu'un contact modéré est acceptable, il est recommandé de prendre un antihistaminique. Cela permettra de préparer votre corps et de limiter ou de réduire la gravité de tous les symptômes que vous pourriez rencontrer.

Cherchez des soins médicaux d'urgence dès que possible si vous avez de la difficulté à respirer.

Comment gérer votre allergie et prévenir les réactions futures

Un allergologue peut vous aider à mieux comprendre votre allergie et à travailler avec vous pour élaborer un plan d'action. Les plans de gestion personnalisés comprennent généralement des déclencheurs de suivi qui provoquent une réaction. Un autre traitement commun implique un évitement strict, bien que cela puisse être une chose très difficile à faire.

La lecture attentive des étiquettes sur les produits alimentaires et de soins personnels est essentielle. Une liste complète des ingrédients devrait figurer sur le produit, et les ingrédients sont listés de la concentration la plus élevée à la plus faible.

Malheureusement, la Food and Drug Administration des États-Unis ne réglemente pas les épices, ce qui rend difficile la lecture des étiquettes et la connaissance des produits qui contiennent de la cannelle. Sachez que les parfums et les arômes ne sont pas tenus d'être listés par nom chimique spécifique et sont souvent génériquement indiqués comme «parfum». "

En plus de lire les étiquettes, vous devez penser à l'endroit où vous mangez. Si vous sortez manger, vous aurez probablement besoin de parler au personnel du restaurant. Si vous voyagez, prévoyez où vous obtiendrez votre nourriture et si vous avez besoin de votre propre nourriture.

Les plats à emporter

Bien que les allergies à la cannelle puissent vous obliger à restreindre votre alimentation et les produits que vous utilisez, ils sont gérables. Vous devriez prendre rendez-vous avec votre médecin dès que possible si vous pensez que vous avez une allergie à la cannelle. Ensemble, vous pouvez travailler pour diagnostiquer vos symptômes et élaborer un plan d'action.

Si vous connaissez votre allergie à la cannelle, sachez que vous n'êtes pas seul dans cette situation. Travaillez avec votre médecin ou un allergologue pour élaborer un plan de traitement personnalisé. Un plan personnalisé vous permettra d'ajuster votre consommation régulière ou l'utilisation du produit pour mieux répondre à vos besoins.