Michel Cymes vous dit comment gérer une intolérance aux sulfites
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Aperçu
Les allergies aux sulfamides, aussi connues sous le nom de sulfamides, sont courantes. ont été le premier traitement réussi contre les infections bactériennes dans les années 1930. Ils sont encore utilisés aujourd'hui dans les antibiotiques et autres médicaments, comme les diurétiques et les anticonvulsivants.Les personnes vivant avec le VIH / SIDA sont particulièrement vulnérables à la sensibilité aux sulfamides.
, les gens confondent souvent les sulfamides avec les sulfites Les sulfites sont naturellement présents dans la plupart des vins, mais ils servent aussi de conservateurs dans d'autres aliments, mais ils ne provoquent pas de réactions allergiques chez les humains.
Allergie au sulfamide Allergie au sulfamide
Les symptômes d'une réaction allergique au sulfamide comprennent:
- urticaire
- g du visage, de la bouche, de la langue et de la gorge
- chute de la tension artérielle
- anaphylaxie (réaction grave menaçant le pronostic vital nécessitant des soins médicaux immédiats)
Rarement, des réactions ressemblant à la maladie sérique peuvent survenir environ 10 jours après le début du traitement par un sulfamide. Les symptômes incluent:
- fièvre
- éruptions cutanées
- urticaire
- arthrite médicamenteuse
- ganglions lymphatiques enflés
Vous devriez consulter un médecin immédiatement si vous présentez ces symptômes.
Médicaments à éviter
Évitez les médicaments suivants si vous êtes allergique ou avez une sensibilité aux sulfamides:
- antibiotiques tels que le triméthoprime-sulfaméthoxazole (Septra, Bactrim) et l'érythromycine-sulfisoxazole
- sulfasalazine ( Azulfidine) utilisé pour la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse et l'arthrite rhumatoïde
- dapsone (utilisé pour traiter la lèpre, la dermatite et certains types de pneumonie)
Médicaments sûrs pour les personnes souffrant d'allergies aux sulfamides
Les médicaments contenant des sulfamides ne provoquent pas tous des réactions chez tout le monde. De nombreuses personnes allergiques aux sulfamides peuvent prendre les médicaments suivants:
- certains médicaments contre le diabète, y compris le glyburide (Glynase, Diabeta) et le glimépiride (Amaryl)
- anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) comme le célécoxib ( Celebrex)
- médicaments contre la migraine sumatriptan (Imitrex, Sumavel et Dosepro)
- certains diurétiques, y compris l'hydrochlorothiazide (Microzide) et le furosémide (Lasix)
Allergie au sulfiteSulfite allergique
Les symptômes d'une réaction allergique aux sulfites comprennent: mal de tête
- éruption
- urticaire
- gonflement de la bouche et des lèvres
- respiration sifflante ou difficulté à respirer
- crise d'asthme (chez les asthmatiques)
- anaphylaxie
- symptômes d'une allergie aux sulfites, contactez votre médecin. L'anaphylaxie nécessite des soins médicaux d'urgence.
Selon la Cleveland Clinic, les personnes asthmatiques ont entre 1 et 10 chances sur 1 d'avoir une réaction aux sulfites.
Les sulfites sont courants dans les aliments transformés, les condiments et les boissons alcoolisées, comme le vin rouge et le vin blanc.Les sulfites se produisent naturellement dans le vin pendant la fermentation, et de nombreux vinificateurs les ajoutent pour faciliter le processus. Au cours des deux dernières décennies, la Food and Drug Administration des États-Unis a demandé aux viticulteurs d'afficher l'avertissement «contient des sulfites» si les niveaux dépassent un certain seuil. De nombreuses entreprises ajoutent volontairement l'étiquette à leurs produits.
Les personnes sensibles doivent éviter les produits alimentaires portant l'étiquette suivante:
dioxyde de soufre
- bisulfate de potassium
- métabisulfite de potassium
- bisulfite de sodium
- métabisulfite de sodium
- sulfite de sodium > À emporterTravailler avec votre médecin
- Travaillez avec votre médecin pour déterminer le meilleur plan d'action si vous croyez avoir une allergie aux sulfamides ou aux sulfites. Vous devrez peut-être voir un spécialiste ou subir d'autres tests. Assurez-vous de parler à votre médecin des médicaments et des produits à éviter, surtout si vous souffrez d'asthme.
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