Diaporama: aliments d'engraissement d'été

Choix alimentaires intelligents pour l'été

Ahhh, c'est l'été: barbecues, cocktails à la piscine, jeux de baseball et beaucoup de poulet frit, côtes levées, salade de pommes de terre, glaces, hot dogs et bières. La vie peut être facile, mais vous devez connaître quelques pièges à calories choquants et de meilleurs choix pour un barbecue dans le jardin ou une promenade en bord de plage.

Viandes riches en gras au barbecue

La mauvaise nouvelle: le barbecue peut saboter votre tour de taille. Un steak T-bone de 20 onces peut contenir 1 540 calories et 124 g de matières grasses. Un cheeseburger moyen contient 750 calories et 45 grammes de graisse. Qu'en est-il des côtes de porc ou de bœuf? Ils viennent de la partie la plus grasse de l'animal. La bonne nouvelle: vous pouvez aller maigre avec des morceaux comme le filet de porc, la poitrine de poulet sans peau et le bœuf haché maigre.

Prends-moi au ballon

Les hot dogs et les saucisses sont des gâteries estivales pour beaucoup d'entre nous, mais vous pourriez les conserver pour les matchs de baseball. Il ne s'agit pas uniquement de matières grasses ou de calories - vous pouvez en effet choisir des versions allégées. La plupart des hot dogs, saucisses et autres saucisses contiennent beaucoup de sodium. Les scores de nutrition typiques incluent:

• Hot dog: 280 calories, 15 g de matières grasses, 1 250 mg de sodium
• Kielbasa (6 oz): 330 calories, 24 g de matières grasses, 1 590 mg de sodium

Salades à la mayonnaise

Une petite portion d'une demi-tasse d'une salade de pommes de terre typique contient 179 calories et 10, 25 grammes de graisse; la même quantité de salade de chou contient environ 138 calories et 8 grammes de graisse. Pour réduire les calories, essayez de préparer vos salades avec de la mayonnaise légère. ou mélangez la mayonnaise avec du yogourt faible en gras, de la crème sure légère ou du bouillon de poulet. Ou pourquoi ne pas essayer une salade de pommes de terre à l'allemande, contenant plus de vinaigre que d'huile? Ensuite, mettez beaucoup de légumes dans une salade pour augmenter les fibres et les nutriments.

Concoctions congelées

Les boissons alcoolisées sucrées et fruitées (celles qui sont souvent servies avec un parapluie) peuvent être calmes, mais les calories s’accumulent rapidement. Une piña colada peut contenir entre 245 et 490 calories, un daiquiri entre 300 et 800 calories, et un thé glacé sur Long Island peut coûter jusqu'à 520 calories ou plus, dont une grande partie est constituée de sucre. Au lieu de boissons riches en calories, essayez du vin, un panaché de vin ou un verre mélangé avec du seltz et un filet de jus de fruits à 100%.

Satisfaire la soif

Rester hydraté est essentiel en été, mais ces boissons froides peuvent faire des ravages avec votre tour de taille. Faites attention à ce que vous choisissez - si vous buvez des récipients de 12 onces de thé sucré, de soda sucré, de boissons énergisantes, de boissons à base de jus de fruits ou de bière, vous consommez probablement environ 150 calories par pop. Les smoothies, les milk-shakes et les préparations de café froid peuvent aller beaucoup plus haut. Essayez de l'eau ou des versions allégées de vos boissons désaltérantes préférées.

Friandises glacées rafraîchissantes

Une tasse de crème glacée molle peut contenir 382 calories et 22 grammes de gras. Faites-en un mélange de milkshake de pâte à biscuits au chocolat et les calories grimpent à 760, avec 36 grammes de gras! Vous n'avez pas besoin d'abandonner les friandises glacées, mais de simplement passer les portions géantes ou les garnitures riches en graisse. Recherchez des desserts glacés comme des sorbets, des barres de fudge, des barres de fruits ou d’autres friandises de moins de 150 calories par portion, ou des desserts aux fruits comme des sablés aux fraises.

Nourriture juste terriblement engraissante

Les foires et les promenades sont le théâtre de nombreuses catastrophes alimentaires frites. Du gâteau au fromage frit (environ 500 calories) au macaroni et au fromage frits (environ 610 calories) aux gigantesques cuisses de dinde (environ 1 136 calories et 54 grammes de graisse), la plupart des aliments à manger sont une surcharge calorique. Évitez les aliments frits et choisissez plutôt une barbe à papa, des pommes au caramel ou une simple viande grillée - ou partagez votre friandise avec un ami.

Salade Toppers

Les salades peuvent être le dîner d'été idéal: des bols légers et rafraîchissants de légumes et de protéines maigres. Cependant, les légumes à haute teneur en calories peuvent précipiter une salade de maigre à grossir. Les lanières de poulet frit, le bacon, le fromage, les vinaigrettes crémeuses et les croûtons comptent parmi les pires contrevenants. Au lieu de cela, garnissez vos légumes de poulet grillé, de lanières de viande maigre ou d’œufs, puis déposez-les sur les légumes et saupoudrez-les de vinaigrette légère.

Mindless grignotant sur des collations

Une poignée de collations ne fera pas beaucoup de mal, mais trop peut saboter votre régime alimentaire. Une once de croustilles ou de choux au fromage équivaut à environ 160 calories et 10 grammes de gras. Les nachos au fromage peuvent contenir 692 calories et 38 grammes de gras. Et une boîte de 10 tasses de maïs soufflé en cinéma peut contenir 641 calories et 48 grammes de gras. Essayez de grignoter des fruits, des légumes légèrement trempés ou de petites portions de maïs éclaté sans gras.

Poulet frit à lécher les doigts

Une poignée de collations ne fera pas beaucoup de mal, mais trop peut saboter votre régime alimentaire. Une once de croustilles ou de choux au fromage équivaut à environ 160 calories et 10 grammes de gras. Les nachos au fromage peuvent contenir 692 calories et 38 grammes de gras. Et une boîte de 10 tasses de maïs soufflé en cinéma peut contenir 641 calories et 48 grammes de gras. Essayez de grignoter des fruits, des légumes légèrement trempés ou de petites portions de maïs éclaté sans gras.

• Poitrine de poulet sans peau (3, 5 oz): 167 calories, 7 g de graisse
• Poitrine de poulet panée et frite: 360 calories, 21 g de graisse