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Joyeux et heureux week-end de Thanksgiving, tout le monde!
Nous voici au 'Mine nous prenons quelques jours de congé - ouf. Et non, au cas où vous vous demanderiez, nous sommes pas dépenser Thanksgiving dans l'hôtel. C'est sûr que ça soufflerait. (Bien que nous vivons toujours dans cette suite de décharge;)).
Nous allons profiter de trop de nourriture avec de bons amis chez eux jeudi, et ensuite le reste du week-end dans le magnifique Big Sur. Yay! !
En parlant de trop de nourriture, je n'ai pas pu résister à ça:
De la crème glacée avec de vrais morceaux de dinde! Et tourbillonné avec de la patate douce, du fudge au chocolat et de la sauce aux canneberges. Je ne plaisante pas!
J'aime l'ingéniosité américaine pour aggraver les mauvaises habitudes alimentaires.
En parlant de cela, je ne vois personne vraiment nous aider à mieux manger les personnes handicapées ou les pré-diabétiques pendant les vacances. Je veux dire vraiment, avez-vous vu les couvertures répétées du magazine Diabetic Living? Comment les images de desserts ooey-gluants nous aident-elles à faire de meilleurs choix de style de vie?
Et en parlant de mauvais conseils alimentaires, voir aussi cet éditorial récent sur "Le désastre de Thanksgiving d'ADA". OK, il est écrit par un médecin charlataniste qui pense que vous pouvez guérir le diabète en 30 jours en passant à une sorte de régime alimentaire cru. Mais il a un point que l'ADA favorise un régime riche en glucides et ne fait pas la différence entre les glucides à action rapide et à action lente. Et il est sur-noter en notant que la plupart des choix dans le menu de Thanksgiving de l'ADA sont pauvres pour les personnes handicapées. (N'en déplaise à Hope Warshaw, qui, je le sais, est très consciente du grand débat sur les glucides.)
Vous voulez de bons conseils pour le menu D-friendly? J'irais sur le site DiabetesDaily de David et Elizabeth Edelman et téléchargerais leur livre de recettes gratuit. Toujours délicieux d'eux! Ma communauté, DiabeticConnect. com, vient également de publier un guide de vacances avec un livre de cuisine de vacances à faible teneur en glucides téléchargeable gratuitement. Celui-ci comprend Hanukkah et Kwanza (!), Et beaucoup de choses à faire en chou-fleur.
Personnellement, je fais tout ce que je peux pour éviter les pantalons extensibles cette année. L'année dernière, j'étais dégoûté de moi-même pour avoir gagné six livres pendant les vacances. C'est un bon moment pour jeter un coup d'œil à l'eBook «Nuggets of Wisdom» du D-OC pour savoir comment rester actif pendant la saison des fêtes.
Quoi que vous fassiez ce Thanksgiving - pantalon extensible ou non - j'espère que vous vous amusez!
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