La dépression saisonnière : symptômes et solutions naturelles
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Je n'écris pas beaucoup sur les choix alimentaires. Mais croyez-moi, en tant que personne atteinte de diabète (et intolérance au gluten), je lutte avec eux tout le temps. Nous avons l'habitude d'entendre les suggestions nutritionnelles "génériques" de nos diététiciens et de nos CDE: ne mangez pas trop de sucre, mangez beaucoup de légumes, buvez de l'eau, etc. Mais qu'en est-il de quelque chose de plus concret? bons choix à mettre dans votre assiette?
Aujourd'hui, Alenka Ravnik-List, une CDE et une diététiste qui travaille à la Mount Sinai Division of Endocrinology à New York, offre cinq nouvelles suggestions pour votre prochain voyage d'épicerie que vous n'avez peut-être pas pris en considération.
Recommandé par Alenka Ravnik-List, nutritionniste et éducatrice certifiée en diabète:
1) Saumon sauvage
Les oméga-3 présents dans les poissons gras comme le saumon peuvent aider à réduire l'incidence des maladies cardiovasculaires
2) Chia Seeds
Vous souvenez-vous de Chia Pets? Eh bien, il y a plus que des cheveux verts dans
3) Quinoa
Quoique le quinoa soit souvent discuté dans le contexte des grains entiers, principalement en raison de ses caractéristiques de cuisson, il s'agit en réalité d'une graine appartenant à la même famille que les betteraves, les épinards et les bettes à cardes.
Le quinoa est également une excellente source de magnésium, de potassium et de fibres alimentaires. Ça s'ameliore; Le quinoa est un prébiotique (bon pour les intestins) et est également sans gluten. Alors, essayez ce pseudo grain ancien, vous ne le regretterez pas!
(
Note de l'éditeur: Je le mange comme substitut au couscous, qui est du blé Quinoa = miam ) 4) Yogourt grec
Si vous êtes fatigué du même vieux yogourt ou à la recherche de quelque chose de plus épais et crémeux, alors vous devriez essayer le yogourt grec.
Ce yogourt offre de nombreux avantages et un goût qui vous rendra
plein et satisfait.
C'est aussi une excellente source de calcium, de vitamine B2 (riboflavine) et de zinc, qui peut être déficient chez certaines personnes atteintes de diabète et aider à la fonction immunitaire et à la cicatrisation. Les bactéries qui favorisent la santé dans le yogourt sont bénéfiques pour la santé digestive, y compris l'intolérance au lactose et le syndrome du côlon irritable. Et n'oubliez pas, ça a bon goût - surtout avec une simple garniture saupoudrée sur le dessus.
5) Chocolat noir
Nous avons tous lu les manchettes que le chocolat noir peut être vraiment bon pour vous … mais ne vous précipitez pas et chargez jusqu'à Hershey Kisses pour le moment. Tout le chocolat n'est pas créé de manière égale. Les variétés sombres (teneur plus élevée en cacao)
offrent des bienfaits médicinaux. Un récent rapport de l'AHA indique que les flavones dans le cacao peuvent réellement aider à abaisser la tension artérielle, à améliorer le contrôle de la glycémie et à réduire le LDL (mauvais cholestérol) d'environ 10%. La clé est d'obtenir autant de cacao dans le produit que possible. Recherchez au moins 70% de cacao sur l'étiquette. (Certains experts soulignent que Hershey's Special Dark contient peu de chocolat, mais surtout des solides de lait et de sucre et un peu de cacao maintenus ensemble par du beurre de cacao et de la lécithine de soja.)
Merci
pour ça, Alenka - et
bon appétit pour All! Avis de non-responsabilité
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