Les 9 meilleurs avantages du jus d'ananas

Si vous aimez la piña coladas, alors vous aimez probablement le jus d'ananas. Mais saviez-vous que c'est sain et délicieux? Alors, quel genre d'avantages offre le jus d'ananas? D'abord, vous n'aurez pas besoin de chercher du sucre ajouté, rien que du jus d'ananas. Contrairement à d'autres jus de fruits, le jus d'ananas est si sucré qu'il est souvent inutile d'ajouter du sucre. En fait, la seule substance qui est normalement ajoutée à elle est l'acide ascorbique, également connu sous le nom de vitamine C. Ceci est ajouté pour protéger la couleur et la saveur. Si vous préférez votre jus sans le supplément de vitamine, vous pouvez toujours jus de fruits vous-même.

Assurez-vous d'éviter les boissons à l'ananas qui sont des produits ressemblant à du jus et non pas du jus. Ces boissons ne sont que de l'eau sucrée aromatisée et doivent être évitées.

Exemples:

• Kool-Aid
• Capri Sun
• Salut-C

Sommaire de la nutrition

Une tasse de 8 onces de jus d'ananas non sucré contient environ 130 calories avec 33 milligrammes ( mg) de calcium et 30 mg de magnésium. Même sans acide ascorbique ajouté, il contient 25 mg de vitamine C, soit un tiers de la valeur quotidienne recommandée pour les femmes (75 mg) et plus de 25% pour les hommes (90 mg). Il contient également 0, 78 mg de fer, soit environ 10% de l'apport quotidien recommandé pour les hommes adultes (l'apport quotidien recommandé pour les femmes est beaucoup plus élevé, à 18 mg).

1. Propriétés anti-inflammatoires

L'ananas est la seule source alimentaire majeure de bromélaïne. Bien qu'il se trouve dans la plus grande concentration dans le noyau du fruit, il est également présent dans les parties sucrées et dans le jus. Selon une étude, l'ananas peut être utile dans le traitement des blessures sportives, grâce aux propriétés anti-inflammatoires de la bromélaïne.

La bromélaïne est une enzyme protéolytique, ce qui signifie que c'est un mélange d'enzymes qui digèrent les protéines. Ses propriétés anti-inflammatoires comprennent la réduction de l'enflure et des ecchymoses. Vous pouvez également penser à elle comme une enzyme piégeur, aidant à nettoyer les cellules endommagées. La broméline semble agir en déclenchant la production de substances qui combattent la douleur et réduisent l'enflure, et contient des produits chimiques qui empêchent la coagulation du sang.

2. Agents anticancéreux

Des études montrent que la bromélaïne a le potentiel d'agir comme un agent efficace contre le cancer. Plus précisément, il peut travailler à l'unisson avec la chimiothérapie pour supprimer la croissance des cellules cancéreuses. Il contient également du bêta-carotène, qui peut protéger contre le cancer de la prostate et éventuellement le cancer du côlon. En ce qui concerne le traitement, le Centre national de médecine complémentaire et intégrative dit que des recherches supplémentaires sont nécessaires.

3. Avantages cardiaques

La vitamine C contenue dans le jus d'ananas peut également aider à protéger contre les maladies cardiaques. Un certain nombre d'études - dont une en Finlande et une autre en Chine - montrent qu'un apport plus élevé en vitamine C entraîne une diminution du risque de maladie coronarienne.Aussi, comme le cancer, le risque de maladie cardiaque diminue avec un régime riche en fibres.

4. Prévention de la cataracte

La vitamine C joue également un rôle crucial dans la protection de la vision. Une étude récente a montré qu'un apport plus élevé en vitamine C réduit le risque de cataracte, qui est un trouble de la lentille qui peut interférer avec la vision. Les auteurs suggèrent même qu'il devrait être utilisé comme méthode préventive primaire.

5. Avantages de la fertilité

Le jus d'ananas contient plusieurs vitamines et minéraux bénéfiques, y compris la vitamine C, le bêta-carotène, le cuivre, le zinc et l'acide folique. Beaucoup d'entre eux peuvent aider à stimuler la fertilité chez les hommes et les femmes.

6. Prévention de l'asthme

L'ananas est également une bonne source de bêta-carotène, qui est transformé en vitamine A active au cours de la digestion. Alors que la recherche en est encore aux premiers stades, un certain nombre d'études indiquent que le bêta-carotène peut réduire le risque d'asthme induit par l'exercice.

7. Traitement de l'arthrose

En raison des propriétés anti-inflammatoires de la bromélaïne, certaines recherches suggèrent que les ananas pourraient être utiles dans le traitement de l'arthrose.

8. Manganèse

Un autre grand avantage à boire du jus d'ananas est la teneur en manganèse. Un grand pourcentage de la population est déficient en manganèse. C'est un nutriment essentiel qui combat le vieillissement et la maladie en protégeant vos cellules contre les radicaux libres, qui causent des dommages cellulaires pouvant mener aux deux.

9. Réduire les ballonnements / constipation

Le jus d'ananas aide à digérer, à réduire les ballonnements et la constipation. Bromelain entre également en jeu ici. En décomposant les protéines plus rapidement, il peut aider à accélérer la digestion, réduisant à la fois les ballonnements et la constipation dans le processus.

En plus des utilisations décrites ci-dessus, la bromélaïne a même été utilisée dans le passé pour aider à traiter les symptômes des affections intestinales comme la colite ulcéreuse, réduisant potentiellement l'enflure et même les ulcères.

Le plat à emporter

Le jus d'ananas est riche en avantages et délicieux! Vous pouvez le trouver dans des boîtes sur votre étagère d'épicerie, ou vous pouvez le jus à la maison. Comme pour tous les jus, la modération est importante.

Le jus d'ananas peut être utilisé dans diverses recettes s'inscrivant dans un régime alimentaire équilibré. Vous ne devez pas seulement le boire. Exemples:

• Smoothies aux fruits mélangés
• en utilisant le jus comme attendrisseur de viande ou partie d'une marinade
• comme ingrédient principal pour la sauce dans un plat

Même avec du jus naturel sans sucre ajouté, vous voulez toujours modérer votre consommation de jus. C'est en grande partie parce que le jus d'ananas a certainement des avantages pour la santé, il est riche en sucre. Boire un peu vous donne les avantages, tandis que boire trop pourrait vous surcharger de sucre et de calories. Un verre de 8 onces de jus d'ananas a environ 24 grammes de sucre et 132 calories! Pour le meilleur équilibre de nutriments, de sucre et de calories, choisissez le fruit entier sur le jus.

La modération est importante pour une alimentation saine et équilibrée. Le fait de charger un aliment signifie que vous n'aurez pas les avantages nécessaires pour manger une variété d'aliments sains.