9 Nouvelles tendances saines à essayer en 2017

Si l'une de vos résolutions de 2017 est d'améliorer votre santé, ne vous limitez pas à parcourir des kilomètres sur le tapis de course ou à manger votre poids. chou frisé. Au lieu de cela, imaginez cuisiner sous vide et travailler sur un vélo virtuel contrôlé par la réalité. C'est un tout nouveau monde! Des aliments miracles végétaliens à la hausse des vacances de bien-être, voici ce qu'il faut s'attendre à cette année.

1. Cuisiner avec aquafaba

Une photo postée par Garrick Stegner (@garrickstegner) le 3 janvier 2017 à 10: 31h PST

La prochaine fois qu'une recette appelle des pois chiches, gardez la boîte! Le liquide de cuisson ou de mise en conserve que vous avez probablement jeté par la bouche toutes ces années est le dernier engouement pour la cuisine. Ce liquide, l'aquafaba, a récemment été découvert comme un substitut de cuisine végétalien utile. C'est parce que sa consistance est similaire à celle des œufs crus. Essayez de l'utiliser pour la meringue végétalienne et la mayonnaise végétalienne, et attendez-vous à voir beaucoup plus de cet ingrédient sous-estimé en 2017.

2. Des chaussures de course intelligentes

Une photo publiée par shop lining (@shoplining) le 24 septembre 2016 à 9: 34h PDT

Malgré le fait que les Fitbits sont de vieilles nouvelles, tous les signes indiquent une augmentation des achats de vêtements en 2017 En plus des trackers de fitness et des montres intelligentes, attendez-vous à voir des équipements plus intelligents comme des chaussures de course, des soutiens-gorge de sport et du tissu. Ils seront tous intégrés avec des trackers et des capteurs.

3. Cuisine sous vide

Une photo postée par CHATCHAWAN R. (@chatchawan_w) le 7 mai 2016 à 20h49 PDT

Oubliez la mijoteuse; L'année 2017 sera consacrée à une technique de cuisson appelée sous vide. Une fois réservé aux restaurants, le style sous vide a fait son chemin dans les cuisines à domicile dans le monde entier. Et ce n'est pas seulement pour la viande parfaitement cuite. Vous pouvez faire à peu près tout sous vide, des œufs faciles aux carottes tendres.

4. Goût de pourpre

Une photo publiée par (@canchuckyfriedchicken) le 31 déc. 2016 à 05h05 PST

Whole Foods se prépare déjà pour une demande de nourriture pourpre cette année. Gardez vos yeux ouverts pour les asperges violettes, chou-fleur, baies de sureau, pommes de terre et plus encore. Ils sont plus que juste une jolie nuance, aussi. Les fruits et légumes bleus et violets sont pleins d'antioxydants puissants qui peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de cancer.

5. Entraînement physique virtuel

Une photo publiée par VR Fitness Insider (@vrfitnessinsider) le 28 septembre 2016 à 16 h 29 PDT

2017 pourrait être l'année de la formation virtuelle, avec l'essor des jeux de fitness en réalité virtuelle. Attention au lancement anticipé de Chorus, une application fondée par l'ancien PDG de Twitter, Dick Costolo, qui espère connecter les gens qui ont des objectifs et des entraînements similaires.Des applications comme Nike + Training Club promettent d'être votre entraîneur personnel dans la salle de gym, et il existe d'innombrables applications pour vous connecter à un entraîneur via votre téléphone.

6. Toniques de bien-être

Une photo publiée par Purée Artisan Juice Bar (@pureejuice) le 27 novembre 2016 à 7: 01h PST

Le jus vert de 2017, les toniques sont généralement très concentrés coups de jus de fruits, légumes et herbes. Alors que vous pouvez déjà trouver des toniques ou des "shots" à votre magasin de jus local, les épiceries comme Whole Foods prévoient de les transporter, aussi.

7. Vacances aventureuses, actives

Une photo postée par Emmett McPartlin (@alwayssurfing) le 3 janv. 2017 à 8h43 PST

Bien sûr, vous pouvez simplement vous asseoir près de la piscine. Mais se détendre en vacances se sentirait encore mieux après une randonnée fatigante ou une longue pagaie autour de votre belle destination. Le tourisme de bien-être devrait continuer à grimper à mesure que la demande augmente cette année.

8. Cold therapy

Une photo postée par Elise Young (@elisesbodyshop) le 20 décembre 2016 à 7: 44h PST

Ce n'est pas seulement les athlètes professionnels qui se lancent dans la thérapie par le froid. Des douches froides aux bains de glace en passant par l'immersion froide, les gens explorent les bienfaits du froid pour la récupération, l'énergie et la relaxation. Les spas de cryothérapie apparaissent aux États-Unis, mais prenez note avant d'en essayer un. La Food and Drug Administration n'a pas autorisé ou approuvé les traitements de cryothérapie. De plus, ils peuvent être dangereux et / ou aggraver les conditions médicales existantes. Parlez toujours à votre médecin avant d'essayer la cryothérapie.

9. Jacquier

Une photo postée par AntiDot (@ h4ss4n_gh4ss4n) le 10 octobre 2016 à 21h46 PDT

Se déplacer, tempeh. Le fruit du jacquier, le fruit vert épineux et ginormeux qui peut peser jusqu'à 80 livres, est salué comme le dernier aliment miracle végétalien. Il s'avère que le fruit est en fait un excellent substitut de la viande dans la plupart des plats. Préparez-vous à préparer pour les lundis sans viande cette année dans des recettes comme les sandwichs carnitas et Reuben.