Les aliments copd pour booster votre santé - Conseils de diète de copd

MPOC: Bien manger pour plus d'énergie

La MPOC nécessite plus d'énergie pour respirer. Les muscles requis pour respirer par une personne atteinte de BPCO peuvent nécessiter jusqu'à 10 fois plus de calories car il faut plus d'effort pour déplacer de l'air à travers les voies respiratoires obstruées. Cependant, trop de calories entraînent un gain de poids qui peut exacerber la MPOC. Ce diaporama est conçu pour aider les personnes atteintes de MPOC et leurs besoins nutritionnels à trouver un équilibre sain.

Fatigué? Manger plus souvent

Si une personne atteinte de MPOC se trouve souvent fatiguée ou a du mal à respirer en mangeant, elle devrait prendre de plus petits repas environ quatre à six fois par jour. Cela peut fournir plus de calories disponibles au besoin, et la personne se sentira moins fatiguée et moins rassasiée.

Commencez avec un petit-déjeuner MPOC

Les niveaux d'énergie sont les plus élevés le matin pour les personnes atteintes de MPOC. Pour cette raison, il leur est recommandé de prendre leur plus grand repas au petit-déjeuner. Le son de céréales (gruau) et de pain grillé au blé entier contribuera à fournir aux 25 à 30 grammes recommandés de fibres par jour.

Choisissez des flocons d'avoine avec du lait

Comme indiqué précédemment, le petit-déjeuner est important pour les personnes atteintes de MPOC. En plus de la farine d'avoine, ajoutez du lait et des baies comme les myrtilles ou les framboises pour obtenir des protéines et des antioxydants sans ajouter de calories de sucre vides.

Commencez par manger des aliments plus nutritifs

Si vous êtes fatigué en mangeant, vous devriez commencer par manger les aliments riches en calories, mais pas ceux qui fournissent des calories vides. Les aliments sains et riches en calories fournissent également des protéines; des exemples sont le poulet, le poisson cuit (pas frit) et la viande maigre. Les articles vides en calories sont des articles comme les desserts (gâteaux, tartes, glaces) ou la purée de beurre.

Ajouter du fromage

Les fromages sont une bonne source de calcium. Ajoutez des fromages vendus en tant que "teneur réduite en matières grasses" ou "à base de lait écrémé" à des aliments comme le riz, les pommes de terre ou les légumes pour conserver les calories à un niveau modéré tout en apportant du calcium pour la stabilité des os.

Buvez beaucoup de liquides

Les personnes atteintes de MPOC doivent s'assurer de boire suffisamment de liquide pour que le mucus dans les voies respiratoires reste mince, afin d'éviter un mucus épais qui tend à bloquer davantage le passage de l'air. Cependant, aux repas, il est préférable de manger d'abord et de boire des liquides après le repas pour éviter de se sentir rassasié avant la fin du repas.

Boire du lait

Certaines personnes atteintes de MPOC doivent prendre du poids. Une méthode recommandée pour gagner du poids chez les personnes atteintes de MPOC consiste à remplacer le lait par de l'eau pendant la journée; cela entraîne un gain de poids et fournit des protéines, du calcium et de la vitamine D pour un maintien sain des os.

Éviter la caféine

Désolé, mais pour les personnes atteintes de MPOC, le café et les autres boissons contenant de la caféine (thé, boissons énergisantes, sodas et, malheureusement, chocolat) doivent être évités. La caféine contenue dans ces produits peut augmenter l’agitation et rendre beaucoup de personnes nerveuses ou nerveuses. Ces effets peuvent aggraver les symptômes de la MPOC.

Mieux que le sel

Le sodium ou les aliments salés peuvent amener les personnes atteintes de MPOC à conserver trop d'eau; cette eau ou ce liquide retenu rend la respiration plus difficile. Les recommandations suggèrent d'éviter les aliments contenant plus de 300 mg de sodium par portion. Il est également conseillé d'utiliser des herbes et des épices sans sel pour augmenter le goût des aliments. Ces ajouts sont souvent meilleurs pour ajouter de la saveur aux aliments et sont meilleurs pour la santé que le sel.

Obtenez plus de fibres

Comme mentionné précédemment, environ 25 à 30 grammes de fibres par jour sont nécessaires; Cela peut être accompli en mangeant plusieurs petits repas tout au long de la journée. Les articles suivants fournissent des fibres saines et peuvent faire partie de n'importe quel petit repas: haricots, son, riz brun, pains et céréales de grains entiers, légumes, fruits frais et soupes faibles en sodium comme la soupe aux pois cassés, aux lentilles ou aux carottes.

Attention à la MPOC: aliments produisant des gaz

Les aliments qui poussent une personne atteinte de BPCO à produire du gaz et / ou à provoquer des ballonnements peuvent rendre la respiration plus difficile. Certains aliments courants pouvant causer ces symptômes sont les suivants: boissons gazeuses, aliments frits, aliments épicés, haricots et certains légumes comme le chou ou le brocoli. Vous remarquerez peut-être que certains produits comme les haricots et les légumes étaient auparavant recommandés pour les personnes atteintes de MPOC. Ils sont toujours recommandés, mais chaque personne est unique; alors les haricots peuvent causer du gaz à une personne, mais ne pas causer de problèmes à d'autres personnes. Une fois que vous avez identifié les aliments qui causent des gaz et / ou des ballonnements, évitez-les.

Optez pour le potassium

De nombreuses personnes atteintes de MPOC prennent un médicament diurétique pour aider à normaliser leurs fluides corporels. Cependant, les médicaments diurétiques peuvent entraîner une perte de potassium. Cette perte de potassium peut être compensée par la consommation d'aliments contenant du potassium, tels que des oranges, des bananes, des tomates et des pommes de terre.

Des œufs pour augmenter les calories

Si vous avez besoin de calories pour compenser la perte de poids, ajoutez un œuf à certains de vos petits repas quotidiens. Cependant, assurez-vous que l'œuf est bien cuit pour éviter certains types d'intoxication alimentaire; ne mangez pas d'œufs crus. Pour ceux qui craignent un excès de cholestérol, utilisez des blancs d'œufs cuits.

Snack droit

Pour les personnes atteintes de BPCO qui ont un poids insuffisant, consommez des collations nutritives, saines et riches en calories telles que des noix, des craquelins avec du fromage faible en gras, des fruits, des légumes et des gobelets pour pudding.

Gardez le frais

Les fruits et les légumes frais bien lavés sont d’excellentes sources de nutriments et de fibres. Les personnes atteintes de BPCO devraient viser plusieurs petits repas avec une alimentation équilibrée; ils devraient éviter un régime de viande et de pommes de terre.

Shakes et smoothies

Les shakes et les smoothies faibles en gras sont d'excellentes sources de calcium et de vitamine D. Les shakes en conserve sont pratiques et contiennent généralement des vitamines ajoutées. Les personnes qui préparent leurs propres boissons frappées ou smoothies dans un mélangeur peuvent utiliser du lait ou du yogourt faible en gras et ajouter d'autres produits, tels que des fruits frais, pour renforcer leur valeur nutritionnelle.

Légumes Féculents

Les féculents sont d’excellentes sources de calories, de vitamines et de minéraux. Les betteraves, les carottes, le maïs et la courge font partie de ce groupe de féculents. L'inclusion de ces aliments et de légumes similaires dans les soupes offre aux personnes atteintes de MPOC un moyen sain d'obtenir la nutrition dont elles ont besoin.

Boost de protéines

Pour certaines personnes atteintes de MPOC, il est difficile d'obtenir suffisamment de protéines dans leur nourriture. Heureusement, des composés riches en protéines (lait écrémé en poudre et poudre de soja ou de protéines) peuvent être ajoutés à de nombreux types d'aliments tels que les soupes, la purée de pommes de terre, les ragoûts et les portions à l'avoine.

Protéines à chaque repas

Les personnes atteintes de MPOC devraient avoir des protéines dans chaque repas. Comme indiqué précédemment, des suppléments de protéines peuvent être ajoutés à de nombreux types de portions, mais il existe d'autres aliments riches en protéines. Ils comprennent le poisson, les noix, la volaille, la viande maigre, les œufs (ou le blanc d’œuf) et les légumineuses (pois, haricots, arachides, caroube et autres). Le beurre de cacahuète est une source rapide et facile de protéines et de calories.